еріод годування на вигульно-кормових дворах. Доять корів у стійлах або на доїльних майданчиках.
При безприв'язному утриманні тварин розміщують групами без прив'язі в секціях на глибокій, періодично замінної підстилці, на ґратчастих підлогах без підстилки або з пристроєм в секціях індивідуальних боксів, що забезпечують сухе ложе при мінімальному витраті підстилки або без неї.
Чисельність свиней на початок 2 014 року становила 3313,3 тис. голів (таблиця 1.1.1), з них 76% міститься в сільськогосподарських організаціях, розташованих у 116 районах республіки.
Таблиця 1.1.1 - Чисельність сільськогосподарських тварин по областях (станом на 01.01.2014 р.)
ОбластіЧісленность худоби за видами, тис. головКрупний рогата скотСвінейПтіцаОбщая чісленностьв тому численесушкибройлерыБрестская772,4455,04252,42118,44134,0Витебская633,3468,84052,02092,74965,3Гомельская630,8366,62967,91779,84188,1Гродненская702,7641,12239,31917,92321,4Минская1063,9745,68513,84051,812762,0Могилевская527,0330,13374,31277,04097,3Беларусь4330,13313,345705,713237,632468,1
Свинарські господарства за призначенням поділяються на племінні і товарні, а за типом, розміром і потужності - на ферми і комплекси.
Племінні господарства вдосконалюють породи і вирощують племінний молодняк для товарних свинарських ферм і комплексів. Товарні ферми і комплекси за призначенням підрозділяються на спеціалізовані (репродукторні і відгодівельні) і з закінченим виробничим циклом.
репродукторні об'єкти вирощують молодняк для спеціалізованих племінних або відгодівельних ферм і комплексів, відгодівельні - виробляють м'ясо. Господарства із закінченим зворотом (циклом) вирощують і відгодовують власний молодняк на м'ясо.
Ферми - господарства, циклічно виробляють продукцію свинарства (поросят для відтворення - племінних, або відгодівельних на м'ясо) і мають потужність до 12 тис. голів на рік.
Комплекси - господарства, що виробляють продукцію свинарства - вирощування і відгодівлю свиней або роздільно тільки вирощування і відгодівлю (спеціалізовані) потужністю 12 і більше тисяч голів на рік. Вони характеризуються рівномірним (ритмічним) цілорічним процесом виробництва на базі високого рівня концентрації, спеціалізації виробництва, механізації виробничих процесів і роздільно-цехової організації праці.
Ферми, на відміну від комплексів, мають меншу ступінь концентрації та механізації виробництва?? их процесів і циклічне виробництво продукції.
Потужність свинарських господарств визначається:
племінних ферм - по поголів'ю основних свиноматок, наявних на початок року;
репродукторних комплексів і ферм - за кількістю вирощених і реалізованих поросят за рік;
відгодівельних ферм і комплексів із закінченим зворотом (циклом) або спеціалізованих откормочніков - по поголів'ю відгодовуваних свиней на рік.
Птахівництво - одна з найбільш ефективних і рентабельних галузей сільського господарства. На 01.01.2014 р в усіх господарствах країни налічувалося 45700000. Голів. Основними виробниками продукції птахівництва в республіці є сільськогосподарські організації, на які припадає 83% поголів'я птахів республіки (таблиця 1.1.1). Ця кількість розміщується на 54 птахофабриках.
Птахівницькі підприємства, за призначенням поділяються на племінні, товарні, спеціалізовані, інкубаторно-птахівничі станції.
Племінні підприємства займаються вдосконаленням існуючих та виведенням нових порід і ліній птахів для постачання племінною продукцією товарних господарств, інкубатор-но-птахівничих станцій і населення, що займається птахівництвом.
На племінних птахівничих підприємствах основною продукцією є яйця і племінна птиця, супутньої - харчові яйця і м'ясо. Товарні підприємства мають яєчне і м'ясне напрям. На товарних підприємствах яєчного напрямку основною продукцією є яйця, супутньої - м'ясо птиці: на товарних підприємствах м'ясного напряму основна продукція м'ясо, супутня - яйця.
Крім того, на товарних фермах вирощують ремонтний молодняк птиці для комплектування промислових стад. Спеціалізовані господарства займаються вирощуванням гібридних курей-молодиць для товарних господарств; інкубаторно-птахівницькі станції - прийомом яєць, обробкою, инкубированием, виведенням курчат та їх реалізацією. Побічною продукцією на всіх птахівничих підприємствах є пух, перо, биті яйця і відходи основного виробництва, що йдуть на утилізацію.
Птахівництво - одна з найбільш ефективних і рентабельних галузей сільського господарства. На 01.01.2014 р в усіх господарствах країни налічувалося 45700000. Голів. Ос...
