Під впливом органічної речовини гною посилюються мікробіологічні процеси в грунті, в результаті підвищується розчинність, отже, і доступність рослинам елементів мінерального живлення. Наприклад, нерозчинні фосфати кальцію, заліза, алюмінію та інші форми переходять у сполуки, засвоювані рослинами. Фосфор же, спожитий мікроорганізмами і закріплений у плазмі при їх відмирання, переходить в легкозасвоювані рослинами з'єднання [7].
Таблиця 2
Вплив післядії гною на динаміку чисельності мікроорганізмів при обробленні ячменю за ланці сівозміни,
тис/г абсолютно сухого ґрунту [5] ВаріантВ грунті в фазуВ прикореневому шарі грунту в фазуКущеніяВихода в трубкуСозреваніяКущеніяВихода в трубкуСозреваніяАммоніфіцірующіе бактеріі15NPK790053007600700300003400015N навоза14200138002740042000145000150000Маслянокіслие бактеріі15NPK1406412014011026015N навоза13002607604200950420Целлюлозоразрушающіе мікроорганізми15NPK822275155015N навоза22425685140154Нітріфіцірующіе бактеріі15NPK294510630273815N навоза4015047088118406
. 1.1 Безпідстилковий гній
Безпідстилковий гній значно активізує розмноження всіх досліджуваних груп мікроорганізмів, з діяльністю яких пов'язані процеси трансформації органічної речовини гною і грунту. Збільшення чисельності мікроорганізмів залежить від внесеної дози безпідстилкового гною. Чисельність аммоніфіцірующіх бактерій збільшилася в 2,5 ... 30 разів у середньому за вегетацію, нитрифицирующих - в 3 ... 5 разів, дінітріфіцірующіх - в 5 ... 20 разів, грибів - в 2 ... 6 разів, актиноміцетів - в 2 ... 7 разів.
Систематичне внесення зростаючих доз безпідстилкового гною призводить до зниження біологічної активності грунту. Причиною цього може бути зміна фізико-хімічних властивостей грунту, оскільки з безпідстилковим гноєм вноситься велика кількість води (особливо при внесенні великих доз гною), що призводить до перезволоження грунту і створенню більш анаеробних умов. Активніше розмножуються денітрифікуючі бактерії.
Найбільш ефективне застосування безпідстилкового гною в дозах 200 ... 300 кг/га азоту, внесення більш високих доз безпідстилкового гною слід вважати нераціональним, оскільки врожай оброблюваних культур при цих дозах не підвищується, погіршуються біологічні властивості грунту [5].
. 1.2 Внесення гнойових стоків
На тваринницьких комплексах накопичуються не тільки великі кількості рідкого безпідстилкового гною, але також і великі обсяги гнойових стоків вологістю 97-98%. Їх зазвичай використовують у великих дозах для зрошення кормових культур [5].
При внесенні гнойових стоків у грунт зміст аміачного азоту підвищений, що шкодить рослинам, а нітратний азот представлений практично тільки азотом з грунту. У родючому ґрунті через місяць після внесення стоків рівень нітратного азоту зростає в 6-10 разів.
При внесенні гнойових стоків в грунті з підвищеним родючістю мобілізація органічної речовини йде більш інтеренсівно, ніж у менш родючому ґрунті. Чисельність аммоніфіцірующіх бактерій в родючому грунті вище в 3 ... 5 разів, нитрифицирующих - в 3 ... 7 разів, целлюлозоразрушающіх - в 2 ... 5 разів у середньому за вегетацію в порівнянні з менш родючим грунтом.
Потрібно сказати, що високі дози гнойових стоків можуть негативно впливати на екологію - нітратний азот втрачається з промивними водами. Отже, гнойові стоки потрібно застосовувати під культури, здатні активно використовувати азот [5].
Великі розміри змісту і вимивання азоту корелюють з підвищеною чисельністю аммоніфіцірующіх, нитрифицирующих бактерій, що беруть участь у трансформації органічної речовини грунту і гнойових стоків.
. 2 Пташиний послід
Це цінне найбільш концентроване швидкодіюче органічне добриво, що містить в підстилковому вигляді 30-50%, а в підстилковому - близько 10% аміачного азоту від загального вмісту азоту.
Підстилковий курячий послід володіє достатньою сипучістю невисокою вологістю; застосовується як підстилковий гній в дозах, розрахованих по азоту [4].
Безпідстилковий послід - липка мажущаяся маса з більш високим, ніж у підстилковому посліді, вмістом поживних елементів, проте містить багато насіння бур'янів, яєць і личинок гельмінтів і мух і різних мікроорганізмів, багато з яких - збудники хвороб. Для його знезараження, збереження поживних елементів, поліпшення фізико-механічних властивостей застосовують швидку термічну просушку при 600-800 ° С. При такій сушці вологість його знижується до 20%, втрати азоту не перевищують 5%, маса зменшується, а концентрація поживних речовин зростає приблизно в 3 рази в порівнянні з вихідною [7].
