ошкіру (C. pepo), мускатний (C. mosehata) [7].
За класифікацією А.І. Філова всю розмаїтість форм гарбуза велікоплідного об'єднано в Чотири підвіді: старосвітській - subsp. maxima, американский - subsp. americana Fil., китайський - subsp. turbanicurbis Metzg., дікорослій - subsp. andreana (Naud.) Fil.
У межах шкірного підвіду віділено різновиди, что об'єднують найбільш блізькі между собою сорти за морфологічнімі та господарсько-цінними ознакой. Фактично ЦІ різновиди можна розглядаті як сорто тіпі. Сорти гарбуза велікоплідного відносяться до трьох різновідів старосвітського підвіду:
- var. maxima - сіроплідній. Плоди Великі, від слабоплескатіх до округлих, сіро-зеленого кольору. Поверхня гладенька або слабосегментована. М Якуш середньої щільності або пухкій, від кремового до світло-оранжевого забарвлення. Кора м яка або шкіряста;
- var. Jaime - Мамонтова. Плоди Великі, гладенькі, неправильно кулеподібні або слабоплескаті, сірі, рожеві або червоні, поверхня слабосегментована. Насіннєве гніздо ровері. М Якуш Частіше пухкій, середньої товщини, від кремового до світло-оранжевого забарвлення; var. hiberna - зимовий. Плоди середньої величини, плескаті, поверхня горбіста та глібокосегментована, темно-зеленого або темно-сірого забарвлення. Насіннєве гніздо невелика. М Якуш товстий, дуже щільній, солодкий, оранжевий. Плоди з трівалім періодом зберігання.
Гарбуз мускатний має Шість підвідів: туркестанській - subsp. moschata, північноамеріканській - subsp. borealiamericanica Fil, Мексиканська - subsp. mexieana (Zhit.) Fil., колумбійській - subsp. columbiana (Zhit.) Fil, японський - subsp. japonica (Zhit.) Fil., Індійський - subsp. indica (Zhit.) Fil [13, 15].
Селекційні сорти відносяться до туркестанського и північноамеріканського підвідів. Туркестанській підвід має Різновид перехватка - var. moschata, Який про єднує пізньостіглі сорти з відовжено-ціліндрічною формою плодів. Північноамеріканській підвід має Різновид еліпсоподібній - var. ovalis, что про єднує сорти з великими плодами овальної форми. Порівняно з перехватка-ми смороду більш скоростіглі.
Гарбуз твердокорая має Чотири підвіді: довгостебловій - subsp. pepo, Кущове - subsp. brevicaulis, декоративний - subsp. polimorpha Duch. и дікорослій - subsp. texana (A.Grey) Fil. [10].
Селекційні сорти відносяться до Наступний двох різновідів підвіду довгостебловій :. pepo - овальний. Плід овальний або короткоовальний, Яскрава-жовтий або оранжевий, Частіше зі Смугаста малюнком. Поверхня плоду ребриста. Насінне гніздо ровері. М'якуш середньої щільності, від кремового до помаранчевого забарвлення;
- var. complanatus - плескати. Плід слабо або плескати, великого и СЕРЕДНЯ розміру, гладенький або слабосегментованій. Забарвлення фону оранжевий, забарвлення МАЛЮНКИ світло-коричневого.
Підвід Кущове Включає Різновид велікоплідній - var. sorediformis. Рослини кущової форми. Плід овальний, ціліндрічній або округлий. Забарвлення плоду жовте або оранжево з плямами або Смуга. До Кущове підвіду як різновиди відносяться кабачок и Патисон - відповідно: var. giraumonas Duch. и var. melopepo (L.) Fil.
Серед других відів гарбуза віклікають Інтерес форми, стійкі проти хвороб. Вид З ficifolia Стійкий проти фузаріозного в'янення й вікорістається як стійка підщепа для кавуна. Віді З lundelliana, С. okeechobeensis, C. martinezii відносно стійкі проти борошністої роси. З foetidissima цікавий як посухостійка рослина.
У останні роки у декоративному садівніцтві та городніцтві пошірюються Такі рідкісні гарбузові рослини як чайот або манговий гарбуз (Sechium edule Sw.), гарбуз воскових (Benincasa hispidaL.), люфа або гарбуз мачулістій ??(Luf-fa cilindrica L.), лагенарія, або гарбуз посудній (Lagenaria vulgaris L.), гарбуз малабарській (Cucurbita ficifolia Bouche) крукнек (Cucurbita pepo var. кгакпек Gastet) та інші.
Для кормових цілей Використовують в основному вид велікоплідного гарбуза, Який уявлень кормові сорти: Велікоплідна 1, Волжська сіра 92 и сто Фунтова [4, 6].
Велікоплідній гарбуз має могутностей, шірокорозгілковану, горизонтальні Коренєву систему. Головний корінь - стріжневій и пронікає в ґрунт на глибино 2-3 м. Від него відходять бічні корені дере, а потім наступна порядків, на якіх утворюються всмоктуючі коріння, покріті Коренєва волосками.
За Даними дослідної станції баштанніцтва [80], загальна довжина центрального и всмоктуючого коріння у дорослої рослини гарбуза досягає 171,5 м.
Фізіологічна частина коріння розташована в основному на бічному корінні іншого и третього порядків, Які розміщені в орному шарі грунту....