="justify"> а - вміст коротких зерен у вихідному матеріалі,%;- Діаметр триерном циліндра, м;
д - місткість одного осередку (д=1), k - кількість осередків на 1 мІ триерном поверхні;
е - коефіцієнт використання комірчастої поверхні (е=0,1 - для трієрів, що відокремлюють короткі зернові домішки, е=0,5 - для трієрів, що відокремлюють довгі домішки), - окружна швидкість.
де d - діаметр осередків, мм.
Тоді довжина трієра дорівнює:
Розрахуємо розрахункову продуктивність, т. е. максимальна маса зерна, яка може бути обрана осередками за умови їх заповнення,
.
де L - довжина циліндра, м;
k - кількість осередків на 1 мІ триерном поверхні;
v - окружна швидкість циліндра, м/с;
Д2 - середня маса зерна, обираного одним осередком, кг.
де q - розрахункова продуктивність, т. е. максимальна маса зерна, яка може бути обрана осередками за умови їх заповнення.
Діаметр швидкохідного триерном циліндра орієнтовно визначається зі співвідношення:
Для тихохідного триерном циліндра:
Розрахункова робоча площа поверхні трієра Fр, мІ, визначається за формулою:
де q - питоме навантаження на 1 мІ триерном поверхні, кг/(мІ.ч); (q=125 ... 185 кг/год - для тихохідних трієрів; q=400 ... 1100 кг/год - для швидкохідних трієрів).
Зіставимо розрахункову робочу площу поверхні Fр з отриманою за формулою теоретичної площею поверхні Fm.
За отриманими значеннями робочої поверхні остаточно виберемо діаметр і довжину триерном циліндра.
Таблиця 3.2. Стандартизовані параметри трієра
Довжина циліндра, ммВнутренній діаметр циліндра, мм400500600800Площадь триерном поверхні циліндра, м27500,9421,177- - 15001,8842,3552,826-2250-3,5324,2405,652536- - 5,6527
Відповідно з розрахунком були обрані наступні параметри
D=600мм; L=1500 мм
Від довжини триерном циліндра залежить тривалість перебування зерна в ньому, а отже, якість розділення. Після уточнення довжини та діаметру триерном циліндра перевіримо виконання співвідношення
Перевіримо завинив вибору:
Розмір обраний правильно.
Таблиця 3.3 5 варіантів вихідних даних для розрахунку
Найменування культуриВід прімесейВід тріераПроізводітельность, т/чСодержаніе домішок,% Діаметр осередків, мм, Мас »1000 шт. зерен, кге (***) РісКорот.Т (*) 214,06,3; 7,10,024 ... 0,0310,1ПшеніцаДлін.Т113,48,0; 8,5; 9,00,022 ... 0,0420,1РожьДлін.Б (**) 620,08,5; 9,0; 9,50,013 ... 0,0320,5ПросоКорот.Т5292,5; 3,150,0060,1ОвесКорот.Б7188,0; 8,5; 9,00,020 ... 0,0420,5 * Т - Тихохідний
** Б - Швидкохідний
*** е - коефіцієнт використання комірчастої поверхні
сепаратор циліндричний трієр зерно
Висновок
У даній роботі розглянуті загальні методи процесу класифікації сипучих матеріалів, і також докладно описані обладнання та прицип роботи пристрою для розділення зерен по довжині - трієра.
В результаті виконання курсової роботи я вивчила суть і класифікацію методів розділення сипучих материлов. І також в процесі виконання роботи я набувала вміння розрахувати основні конструктивні розміри трієрів, з'ясувала, що лінійні розміри трієра пропорційно залежать від продуктивності машини і його окружної швидкості.
Список літератури
1. Г.Д. Кавецький, В.П. Касьяненко Процеси і апарати харчової технології 3-е изд., Перераб. і дополн., Москва «КолосС» 2008, 591 с.
. Плаксін Ю.М., Малахов М.М., Ларін В.А. Процеси і апарати харчових виробництв - 2-е изд., Перераб. і доп., -М .: Колос, 2006, 760с.
. Г.І. Старший, С.Н. Ніконоров, А.І. Нікітін, Основи проектування та розрахунок технологічного обладнання харчових підприємств, навч. посібник, Саратов 2008., 187 с.
