Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Організація і структура магазину для продажу чаю, кави і супутніх товарів

Реферат Організація і структура магазину для продажу чаю, кави і супутніх товарів





, призначена для розміщення і демонстрації товарів. Цю площу можна визначити за формулою:


Sд. =? Sм, кв.м.


де,? Sм, кв.м.- сума площ і ємностей, на якій можуть бути розміщені товари.

Розмір демонстративної площі (площа меблів, призначена для розміщення і демонстрації товарів) пропонованого варіанту магазину:

Sд.=56,3 м?

Для подальших розрахунків нам необхідно значення Sy- установча площа, т.е площу, яку займатимуть стелажі і прилавки.=14,75 м?

Ступінь (коефіцієнт) використання (Кв) площі торгового залу під викладення (демонстрацію) товару:


Кв=Sд /Sт.з.,

де Sд- площа меблів, призначена для розміщення і демонстрації товарів, м? ;

Sт.з.- площа торгового залу, м?.

Коефіцієнт використання площі торгового залу під викладення товару для пропонованого варіанту магазину дорівнює: Кв=56,3/55=1,02

Також необхідний розрахунок коефіцієнтом ємності меблів, його можна визначити за формулою:


Ке=З т./Sуст.


Де Зт.- Запас товарів, розміщених на торгових меблів, тис.руб.

Sуст.- Установча площа, м2.

Отриманий коефіцієнт ємності меблів:

Ке=2500000/14,75=169491 руб/м?

Ступінь раціональності прийнятих рішень на етапі проектування визначається коефіцієнт настановної площі:


Ку. =Sуст./Sт.з.,


де Sуст.- площа настановна, м? ;

Sт.з.- Площа торгового залу, м?.

Коефіцієнт установчої площі для пропонованої планування магазина:

Ку. =14,75/55=0,26

До показників, що характеризує ефективність роботи магазину, відноситься частка торгових площ до загальної площі магазину:

... 50% - магазини старої споруди;

... 80% - магазини нової споруди.

Потреба торгових меблів можна визначити двома способами (методами): розрахунковим або нормативним.

Нормативним методом визначають набір торгових меблів за затвердженими нормативами (нове будівництво, реконструкція та кап. ремонт та відповідних затвердженим типоразмеру).

Розрахунковим методом визначається потреба в торгових меблів в тому випадку, коли торговельне підприємство після кап. ремонту або реконструкції не відповідає затвердженим типоразмеру.

Загальна потреба торгових меблів для організації торгівлі може бути виражена формулою:


Робщ=Рнов + Рдо.осн + Рзамен


Де Робщ - сумарна потреба в торгових меблів, од.;

Рнов.- потреба меблів для оснащення нових торгових підприємств, од.;

Р до. осн - потреба для дооснащення (технічного переозброєння) діючого підприємства, од.;

Р замін - потреба торгових меблів для заміни фізично зношеного обладнання.

Оскільки пропонована планування магазину включає в себе невелику кількість найменувань меблів, обрана меблі відрізняється великою місткістю, і у зв'язку з цим кількість меблів невелика.

Робщ=8 + 6 + 5=18 одиниць


2.4 Вибір і розрахунок необхідної кількості транспортних засобів


Для механізації робіт, пов'язаних з переміщенням вантажів між торговими підприємствами або між структурними підрозділами торгового підприємства тощо, використовуються різні транспортні пристрої. Вибір виду транспортного устаткування залежить від наступних факторів:

типу виробництва й форми організації робіт;

маси і розмірів продукції;

обсягів (розмірів) вантажообігу;

функціонального призначення транспорту;

розмірів і типу знання торгового підприємства.

Виходячи, з вищезазначеного випливає вибрати найбільш раціональний і економічний вид транспорту для конкретних умов. Внаслідок цього необхідно розрахувати витрати часу на переміщення вантажу, встановити відповідність цього часу темпу виробничого процесу, визначити витрати на попередньо обраний транспорт та їх вплив на собівартість розвантажувально-навантажувальних операцій.

Необхідна кількість рухомих транспортних засобів визначаються за формулою:


, шт.


де: М - річна маса вантажу переміщуваного на даному транспорті в кг;

n - кількість транс...


Назад | сторінка 5 з 10 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація технології та проектування торгового підприємства ВАТ «Фабрика ...
  • Реферат на тему: Розробка інтернет-магазину меблів
  • Реферат на тему: Автоматизована інформаційна система магазину меблів
  • Реферат на тему: Аналіз організації роздрібного продажу меблів на прикладі COOO &Меблі-Неман ...
  • Реферат на тему: Економіка підприємства з виробництва корпусних меблів