и: «Пельмешки Та Вареники», «Viva la Pizza», «Кава-Експерт», «Суші Сан», «Смак Мандрів», «оладки Душка».
Успіх компанії розділяє штат з 1500 співробітників і 20000 клієнтів які щодня відвідують 101 кафе в Пермі та інших містах.
Структура управління має наступний вигляд: безпосередній керівництво компанією здійснює Генеральний директор компанії.
Організаційна структура підприємства представлена ??на рис. 4
Рис 4. Організаційна схема підприємства ТОВ КК «Алендвік»
Управління підприємством здійснюється генеральним директором підприємства. Йому ж підпорядковується відділ кадрів. Структура управління збутом здійснюється комерційним директором. Фінансова діяльність підприємства підпорядкована фінансовому директору.
Виробляється рекламне забезпечення продажів через засоби масової інформації - газети, радіо, а також рекламні щити розташовані на вулицях міста.
Розглянемо місію і цілі компанії ТОВ КК «Алендвік» (рис. 5)
Рис. 5. Місія та цілі підприємства ТОВ КК «Алендвік»
Таблиця 3
Основні економічні показники діяльності ТОВ КК «Алендвік» за 2010-2011 роки
ппПоказателіЕд. ізм.20102011Абсолют. ізмененіеТемп ростаТемп пріроста1Об'ем оборотаТис. руб.140 000182 00042 000130302Чісленность персоналачел13314291077в т ч продавцовчел556914125253Проізводітельность трудатр/чел1 0531 28222912222в т ч продавцовтр/чел2 +5452 6389210444Торговая площадьм21 тисячу двісті один 120-100-5Оборот на 1 М2тр/м212516338130306Сумма оборотних средствтис руб15 00018 +0003 000120207Оборачіваемость оборотних ср-вкол. Об.9,3310,110,7810888Прібильтис руб.12600200207420159599Рентабельность% 9,011,031222210Іздержкі обращеніяТис. руб.12740016198032458012727 З наведених у таблиці 3 даних ми бачимо, що в 2011 г економічні показники ТОВ КК «Алендвік» змінилися в порівнянні з 2010 наступним чином:
) темп зростання обсягу обороту ТОВ КК «Алендвік» склав 130%
) за цей же період середній темп зростання чисельності всього персоналу ТОВ КК «Алендвік» склав 107%, у тому чисельність продавців зросла на 25%. З наведених даних випливає, що темп зростання кількості продавців ТОВ «УК» Алендвік »обганяє темп зростання чисельності всього персоналу,
) продуктивність праці продавців ТОВ «УК» Алендвік »зросла на 4% роком, а продуктивність праці персоналу в цілому зросла на 22%
) Торгова площа ТОВ «УК» Алендвік »в 2010-2011 рр залишалася незмінною,
) зате оборот на 1 м2 торгової площі ТОВ КК «Алендвік» зріс на 30%, що говорить про підвищення ефективності її використання.
) сума оборотних коштів ТОВ КК «Алендвік» збільшилася на 20%, що навіть для роки роботи дуже великий результат
) оборотність оборотних коштів ТОВ «УК» Алендвік »зросла на 8%, що є позитивним результатом.
) темп приросту прибутку склав 59%, а темп приросту витрат - 27%,
З наведених у таблиці 3 даних видно, що в цілому значний вплив на зростання обсягу обороту (+ 30%) зробило зростання продуктивності праці всього персоналу ТОВ КК «Алендвік» (+ 22%) при дещо меншому зростанні продуктивності праці продавців (+ 4%). Таке можливо, якщо відбулося структурна зміна чисельності кадрів, коли чисельність продавців зросла, а чисельність іншого персоналу була скорочена. І дійсно, темп приросту чисельності всього персоналу склав + 7%, а темп приросту чисельності продавців склав +25%.
Таким чином, ми бачимо, що економічні показники ТОВ «УК» Алендвік »говорять про зростання обсягу обороту, про зростання чисельності продавців, про зростання оборотності оборотних коштів при зростанні так само їх суми, створюється враження розширення бізнесу.
2.2 Організаційна структура управління маркетингом на підприємстві ТОВ КК «Алендвік»
Керівництво маркетинговою службою на підприємстві ТОВ «УК» Алендвік »здійснюється комерційним директором підприємства.
Організаційна структура управління маркетингом наведена на рис. 6.
Рис. 6. Організаційна структура управління маркетингом на підприємстві ТОВ КК «Алендвік»
Розглянемо основні завдання та функції підрозділів служби маркетингу підприємства:
. Завдання відділу кон'юнктури ринку, попиту і реклами продукції: розробка короткостроковій, середньостроковій і довгостроковій стратегії маркетингу; дослідження факторів, що визначають структуру і динаміку споживчого попиту на продукцію підприємства; дослідження споживчих вл...
