вання - 30 відсотків. У найменш забезпечених групах населення (10%) на харчування витрачалося понад 53 відсотків споживчих витрат і лише близько 22 відсотків - на купівлю непродовольчих товарів, де істотні витрати проводилися на придбання товарів повсякденного попиту і недорогу одяг і взуття. У більш заможного населення на купівлю продуктів харчування йшло лише 19 відсотків споживчих витрат, непродовольчих товарів - близько 58 відсотків. На оплату послуг найменш забезпеченими верствами населення витрачалося 23 відсотки споживчих витрат, а найбільш забезпеченими - 21 відсоток.
Високий питома вага витрат на послуги пояснюється високими тарифами на житлово-комунальні послуги. За 2006року ціни і тарифи на житлово - комунальні послуги зросли на 54 відсотка. З житлово-комунальних послуг більшою мірою подорожчали окремі види комунальних послуг: зросла плата за водопостачання і каналізацію (на 61%), за опалення (на 49%), за гаряче водопостачання (на 44%). На 98 відсотків збільшилася оплата житла в будинках державного і муніципального житлового фонду, на 8,3 відсотка збільшилися тарифи на електроенергію. Висока частка витрат на харчування в споживчих витратах обстежуваних домогосподарств НЕ передбачає достатнього споживання продуктів харчування. За підсумками бюджетного обстеження споживання продуктів харчування населенням республіки за порівняно з нормами раціонального споживання, рекомендованими Інститутом Харчування Російської Федерації, зберігається на низькому рівні. p> Виробництво і споживання цукру у світі (у млн тонн)
Баланс
2006/07
2007/08
2008/09
Виробництво
166,1
167,6
168,5
Торгівля
46,7
47,3
50,2
Споживання
154,0
158,4
162,2
Кінцеві запаси
73,3
80,9
76,3
Ставлення запасів до споживання%
47,6
51,1
47,0
2. Статистичні дані рівня споживання цукру в республіці Бурятія
За даними статистики за січень-вересень 2006 року населенню республіки Бурятія продано споживчих товарів на суму 30641,9 млн. рублів, що на 9,9% вище відповідного рівня минулого року. За Російської Федерації темп зростання обороту роздрібної торгівлі склав 12,3%. У розрізі муніципальних утворень найбільший приріст забезпечили м. Улан-Уде-128, 9%, Окинський - 133,4%, Иволгинский -129,0%. p> У структурі обороту роздрібної торгівлі продовольчі товари займали 53,4% (У січні-вересні 2005р. - 54,7%), питома вага непродовольчих товарів у загальному обороті дорівнює 46,6%.
Оборот роздрібної торгівлі на 85,6% сформувався торгуючими організаціями. Зберігається тенденція зниження частки продажу товарів на ринках, яка у звітному періоді, як і в січні-вересні 2005 року, склала 14,4%, що свідчить про збільшенні частки організованою торгівлі та підвищенні якості обслуговування населення.
У звітному періоді порівняно з аналогічним періодом минулого року зросла реалізація в роздрібній мережі м'яса птиці, масла тваринного і рослинного, сирів, цільномолочної продукції, рибопродуктів, консервів молочних і рибних, кондитерських, макаронних, хлібобулочних виробів, яєць, борошна, фруктів, годин побутових, телевізорів, тканин, синтетичних миючих засобів, панчішно-шкарпеткових, килимів і килимових виробів, телефонів, магнітофонів.
Збереження стійкого зростання споживчого попиту багато в чому відбулося за рахунок зростання споживчого кредитування, так у січні-вересні 2006 року обсяг банківських споживчих активів збільшився проти рівня відповідного періоду 2005 року на 78,1%. Частка кредитів населення в сукупних активах банківської системи по республіці склала 32,6%, проти 29,5% у січні-вересні 2005 року.
Реальні розташовувані грошові доходи населення (за вирахуванням обов'язкових платежів, скоригованих на індекс споживчих цін) у порівнянні з відповідним періодом минулого року зросли на 1,1%. Як і раніше велику частину грошових доходів (71,5%) населення використовувало на споживчі цілі.
Купівельна спроможність грошових доходів населення в перерахунку на продукти харчування підвищилася по більшості спостережуваних товарів, за винятком м'яса яловичини, цукру, картоплі, капусти і горілки.
Оборот організацій оптово...
