іст біологічної маси припиняється при середньодобовій температурі не нижче 10 про С. При температурі нижче 12 про З кукурудза призупиняє зростання і жовтіє. У цих умовах підвищується сприйнятливість до хвороб, розтягується період вегетації. Оптимальною температурою для росту і розвитку в другій половині вегетації (від цвітіння до дозрівання) вважається 22-23 про С.
При температурі вище 30 про С і відносної вологості 25-30 про З порушується процес цвітіння і запліднення. У цих умовах зневоднюється пилок, підсихають нитки качанів, в результаті жіночі квітки повністю не запліднюються, що призводить до череззерніце і зниження врожайності.
У суху жарку погоду спостерігається підвищення випаровування вологи рослинами, коренева система в цей час не встигає подавати її надземної частини рослини і кукурудза страждає від посухи.
Гібриди кукурудзи за довжиною вегетаційного періоду прийнято класифікувати на такі групи: дуже ранньостиглі, ранньостиглі, середньостиглі, середньопізні, пізньостиглі, дуже пізньостиглі.
Кукурудза чутлива до заморозків, хоча заморозки до 2-3 про С сходи переносять задовільно. Пошкодження і часткова загибель рослин у фазі цвітіння настає при температурі повітря -1 -2 Про С, а під час дозрівання -2 -3 про С. Культура легше переносить весняні заморозки, ніж осінні. Якщо заморозками пошкоджується близько 25% листкової поверхні, надземні частини швидко відновлюються і надалі функціонують нормально. При 50% пошкодженні листкової поверхні рослини практично гинуть.
При перших невеликих заморозках восени (-2 -03 про С) листя підморожуються і кормові якості зеленої маси різко знижуються (зменшується кількість каротину). Однак для качанів у фазі воскової стиглості зерна такі заморозки не небезпечні. Це одне з важливих переваг зернових сортів.
У перебігу перших 25-30 днів кукурудза росте повільно, і сміттєві рослини особливо пригнічують її. Тому дуже важливо рослини утримувати в чистоті від бур'янів. Не можна спізнюватися із застосуванням грунтових гербіцидів і першою культивацією. Темп росту рослин у висоту є найважливіших морфобіологічні ознак, за якими можна судити про реакцію рослин на зміну умов їх зростання. У перші 15 днів після появи сходів середньодобовий приріст становить 1,2-2,4 см., в наступні два тижні він помітно зменшиться, що пов'язано з формуванням вузлових коренів. У Надалі посіви ростуть інтенсивніше і досягають максимуму, як правило, за 7-10 днів до викидання волоті. Найбільший середньодобовий приріст у сприятливі роки в цей період становить 6-7 см.
Кукурудза - світлолюбна культура короткого дня. Вона вимагає менш тривалого, ніж інші зернові, але більш інтенсивного освітлення. Затінення рослин, так само як і загущення, запізнення з боронуванням і по сходам, діє гнітюче на ростові процеси: гальмується формування органів плодоношення, збільшується розрив у цвітінні чоловічих і жіночих суцвіть, стає більше безплідних рослин.
Кукурудза належить до порівняно посухостійким культурам, поступається тільки сорго, суданської траві та просу. Дуже економно витрачає грунтову вологу. На створення 1 кг сухої речовини споживає 25-300 кг води, для набухання зерна вимагає 44% води від ваги зерна, що значно менше, ніж ячмінь або овес, інші культури.
У перебігу вегетації рослини використовують вологу не рівномірно. У період інтенсивного росту кукурудза за добу витрачає 2-4 літра води, а при густоті 35-40 тис./га рослин - 70-160т.
У сухі роки витрата вологи за вегетаційний період складає від 225-250 мм; від сходів до появи волоті 111-113 мм або від 48 до 59%, від появи волоті до повної стиглості зерна - 92-122 мм, що становить від 41 до 52%. У вологі роки її витрачається більше ніж у посушливі.
Найбільша кількість вологи кукурудза витрачає на протязі 30 днів, приблизно за 10 днів до викидання і за 20 днів після викидання волоті. Недолік вологи в цей період різко знижує врожай кукурудзи. Цей період називають критичним. Найбільш інтенсивне зростання припадає на час від початку викидання волоті до завядания рилець.
При зів'яненні рослин в перебігу одного - двох днів під час цвітіння урожай знижується на 20%, 6-8 днів - на 50%. Суховії порушують повноту запліднення семяпочек через дуже довгі стовпчики, в цей час пригнічується ріст і диференціація зародкових качанів.
Недолік вологи в фазі молочної стиглості призводить до формування дрібного зерна у верхній частині качана.
При обробленні на богарі в посушливих степових районах кукурудза дає хороші результати, коли за червень-серпень випадає до 200 мм опадів. Крім того запаси вологи в грунті повинні становити не менше 100 мм. При недоліки її або при обмеженій кількості, листя кукурудзи світло-зелені, жорсткі й вузькі. При хорошому водопостачанні вони набувають глянцевато - зелене забар...
