ітіння і дозрівання при цьому дуже затягується, а, отже, подовжується загальний період її вегетації. На таких посівах дуже часто спостерігається так зване двох'ярусне дозрівання насіння (від першого цвітіння і повторного цвітіння). При цьому важливо не допустити втрат врожаю і правильно встановити термін початку збирання. Якщо плодів більше в результаті першого зав'язування, то збирання слід починати, поки не почало осипатися це зерно. Якщо ж основний урожай передбачається від повторного зав'язування плодів, то збирання краще приурочити до часу утворення можливо більшої кількості зерна від другого зав'язування. p align="justify"> Основним є роздільний спосіб збирання гречки. Особливо велика перевага роздільного збирання перед прямим комбайнуванням проявляється при розвитку у гречки великої вегетативної маси, коли прямим комбайнуванням її прибирати абсолютно неможливо. Скошують гречку в ранкові та вечірні години, коли осипаемость зерна найменша за підвищеної вологості повітря. Щоб забезпечити гарну роботу підбирача комбайна, гречку зрізають на висоті 15 см. Дуже низький зріз рослин призводить до нерівномірного висихання та значних втрат зрізаних рослин при їх збірці, а надто високий - до поганої укладанні в валки і до втрати зерна з нижнього ярусу рослин. Важливо також, щоб зрізані рослини лягали у валки паралельно лінії руху жниварки. При такій укладанні в валках пальці підбирача під час роботи не оббивають зерна з кистей і втрати його при цьому зменшуються. Роботу жатки необхідно регулювати так, щоб валок скошеної гречки був компактним і в той же час добре провітрюється. По ширині він повинен наближатися до ширини молотарки комбайна, що забезпечує кращу її роботу. Суцільні рядові посіви добре підходять для роздільного збирання. При цьому валки при скошуванні виходять більш рівними і укладаються на стерню в підвішеному стані, а це покращує просушку скошеної маси, дозрівання насіння, добірку валків і скорочує втрати зерна. При скошуванні гречки на широкорядних посівах головне - правильно підібрати висоту зрізу і напрям скошування, щоб валки не лягали на землю і утримувалися на стерні. p align="justify"> Як тільки валки просохнуть - вологість стебел і листя знизиться до 30-35%, а зерна до 13-16% - можна приступати до обмолоту комбайном з підбирачем, на 5 - 6 день після скошування. Однак іноді при збиранні врожаю гречки з успіхом може застосовуватися пряме комбайнування. Цим способом доцільно прибирати скоростиглі, дружно дозрівають сорти гречки. У стеблах і особливо в зерні цих сортів до часу збирання міститься зазвичай трохи вологи. Також однофазним способом прибирають гречку за поганих погодних умов. Пряме комбайнування застосовують на изреженности і низькорослої гречці. p align="justify"> У всіх випадках при прямому комбайнуванні зерно з-під комбайна буває підвищеної вологості і сильно засмічене, тому його необхідно додатково очистити на зерноочисних машинах, а потім підсушити, довівши до стандартної вологості.
Гречку молотять із зменшеним числом обертів барабана (до 500-600 об/хв.). Обмолочене зерно надходить на струм, де воно проходить через зерноочисні машини типу ОВС-25 і складні типу ЗАВ-25, ЗАВ-50 та інші. p align="justify"> Зерно гречки псується швидше, ніж зерно колосових культур. Затхлі насіння втрачають посівні якості і стають непридатними для переробки на крупу. Тому зберігання насіння і зерна гречки необхідно приділяти особливу увагу. p align="justify"> Сухі насіння (з вологістю 14% і нижче) можна зберігати насипом, висотою в зимовий час до 1,5 м, влітку - до 1 м.
гречка сортування обробіток овоч
2. Організація робіт з сортування та транспортування овочів до споживача
Заготівельні та торговельні організації висувають високі вимоги до якості товарної овочевої продукції. Для забезпечення вимог організовують приймально-сортувальні пункти (ПСП). Транспортування плодоовочевої продукції з поля на сортувальні пункти здійснюють низькорамними платформами в ящиках або тракторними причепами (капуста, коренеплоди), а від сортувальних пунктів споживачеві автомобільним, залізничним або річковим транспортом у спеціальних контейнерах або спеціальній тарі. br/>В
Рис. 1. Пункт сортування коренеплодів: 1 - приймальний бункер; 2 - завантажувальний елеватор, 3 - сортувальна поверхню; 4 - перебіркових стіл, 5 - транспортер роздатковий; 6 - транспортер для грунту і нестандартної продукції. br/>
Для перебирання, очищення і сортування коренеплодів застосовують сортувальні-очисний пункт ПСК-6 (рис. 1). Він складається з приймального бункера 1, сортування 3, транспортерів 5 і 6, двох перебіркових столів 4, завантажувального елеватора 2 і пульта управління. p align="justify"> Приймальний бункер служить для прийому купи з транспортного засобу та подачі його на обробку. Сортування складається з завантажувального елеватора, пруткового т...
