> - . Джерелом останніх, крім СО 2 , є величезні кількості карбонату кальцію у вигляді раковин, крейдових і вапнякових відкладень в океані. Цікаво, що фотосинтетична діяльність планктону - одного з основних постачальників кисню в атмосферу, призводить до підвищення рН середовища. Відбувається це в Відповідно до принципу Ле Шательє в результаті зсуву рівноваги при поглинанні розчиненого вуглекислого газу: 2Н + + СО 3 2 - = Н + + НСО 3 - , Н 2 СО 3 = Н 2 Про + СО 2 . Коли в ході фотосинтезу CO 2 + H 2 O + hv = 1/n (CH 2 O) n + O 2 з розчину видаляється СО 2 , рівновага зміщується вправо і середовище стає більш лужний. У клітинах організму гідратація СО 2 каталізується ферментом карбоангидразой. p> Клітинна рідина, кров також є прикладами природних буферних розчинів. Так, кров містить близько 0,025 моль/л вуглекислого газу, причому його зміст у чоловіків приблизно на 5% вище, ніж у жінок. Приблизно така ж в крові концентрація гідрокарбонат-іонів (їх теж більше у чоловіків). p> При дослідженні грунту рН є однією з найбільш важливих характеристик. Різні грунту можуть мати рН від 4,5 до 10. За значенням рН, зокрема, можна судити про вмісті в грунті поживних речовин, а також про те, які рослини можуть успішно рости на даному грунті. Наприклад, зростання квасолі, салату, чорної смородини утрудняється при рН грунту нижче 6,0; капусти - нижче 5,4; яблуні - нижче 5,0; картоплі - нижче 4,9. Кислі грунти зазвичай менш багаті поживними речовинами, оскільки гірше утримують в собі катіони металів, необхідні рослинам. Наприклад, що потрапили в грунт іони водню витісняють з неї пов'язані іони Са 2 + . А витіснені з глинистих (алюмосилікатних) порід іони алюмінію у великих концентраціях токсичні для сільськогосподарських культур. p> Для розкислення кислих грунтів використовують їх вапнування - внесення речовин, поступово зв'язують надлишок кислоти. Таким речовиною можуть служити природні мінерали - крейда, вапняк, доломіт, а також вапно, шлак з металургійних заводів. Кількість внесеного розкислювача залежить від буферної ємності грунту. Наприклад, для вапнування глинистої грунту потрібно більше розкислюючих речовин, ніж для піщаної. p> Велике значення мають вимірювання рН дощової води, яка може виявитися досить кислої через присутність у ній сірчаної та азотної кислот. Ці кислоти утворюються в атмосфері з оксидів азоту і сірки (IV), які викидаються з відходами численних виробництв, транспорту, котелень та ТЕЦ. Відомо, що кислотні дощі з низьким значенням рН (менше 5,6) гублять рослинність, живий світ водойм. Тому постійно ведеться контроль рН дощової води. br/>
Шкіра
Для різних типів шкіри pH досить сильно відрізняється: від 3,5 (кисле середа) - для сухої шкіри, 5,5-но...