в даному випадку мононуклеотидів - вони цілком відповідали поліпептидним ланцюгах. У 1953 р. Д. Уотсон і Ф. Крик обгрунтували існування подвійної спіралі ДНК і вперше запропонували адекватну модель молекули ДНК, яка пояснила всі факти, пов'язані з функціонуванням нуклеїнових кислот. Вона показала, яким чином молекула передає інформацію і відтворює сама себе. По суті справи, був відкритий спосіб запису і відтворення генетичної інформації на молекулярному рівні. Д. Уотсон і Ф. Крик самі не проводили рентгеноструктурних досліджень нуклеїнових кислот, але скористалися даними М. Уїлкінса і Р. Френклін і роботами Е. Чаргаффа. Основним компонентом хромосом є ДНК. Д. Уотсон і Ф. Крик виділили два основних структурних властивості ДНК: її двоспіральної і компліментарність, інакше кажучи, відповідність один одному ланцюгів ДНК. Від цих двох властивостей залежить реплікація генетичного матеріалу, тобто можливість створення собі подібної структури ДНК. У процесі реплікації подвійна спіраль ДНК розкручується і на кожній з ланцюгів, як на матриці, будується комплементарна їй дочірня ланцюг.
2. Дезоксирибонуклеїнові кислоти
.1 Склад, структура та властивості дезоксирибонуклеїнової кислоти
Молекули ДНК, виділені з ядер клітин, в електронному мікроскопі представлені у вигляді довгих ниток, що складаються з великого числа дезоксірібонуклеотідов. Нитки ДНК товщі і довше, ніж нитки білків. Довжина молекули ДНК досягає сотень тисяч нанометрів. Це незрівнянно більше найбільшої білкової молекули, яка в розгорнутому вигляді досягає в довжину не більше 100-200 нм. Молекула ДНК за масою досягає 6 * 10 -12 грама. Генетична інформація, укладена в ДНК, складається з послідовності нуклеотидів. ДНК складається в основному з чотирьох нуклеотидів, які відповідають чотирьом азотистим підстав: аденіну, гуаніну, тиміну і цитозину. Крім цих підстав, препарати ДНК можуть містити метиловані похідні цих підстав. Основну структурну ланцюг молекули ДНК утворюють послідовно з'єднані один з одним молекули пентози і ортофосфорної кислоти. Ланцюг ДНК являє вуглеводно-фосфатну послідовність, з якою з'єднані азотисті основи. Вуглеводні і фосфатні групи виконують тільки структурну функцію. Молекули ортофосфорної кислоти з'єднують між собою молекули дезоксирибози за рахунок утворення хімічних зв'язків. При взаємодії гідроксильної групи 3-го атома вуглецю однієї молекули пентози з гідроксильною групою 5-го вуглецевого атома іншої молекули пентози відщеплюється молекула води. Тоді у залишків ортофосфорної кислоти зберігається ще з однієї гідроксильної групі, здатної диссоциировать. Це обумовлює кислотні властивості всієї макромолекули ДНК.
Молекула ДНК має два ланцюги нуклеотидів, розташованих паралельно один одному, але в зворотній послідовності...
