повному обсязі вкриється нормативний дефіцит споживання яєць на душу населення області. br/>
Ринок свинарства
Свинарство поширене практично повсюдно незалежно від природних умов. Воно тяжіє до густонаселеним районам, великим містам, до районів інтенсивного картоплярства і бурякосіяння. Свинарство стало однією з галузей, що входять до приміське сільське господарство. p align="justify"> Значно поголів'я свиней в США, Росії, Німеччини, Бразилії.
Фактично у великих російських містах і на великих м'ясокомбінатах залежність від імпорту ще вище. Значна частина місцевого виробництва забезпечена особистими підсобними та фермерськими господарствами. Наприклад, за даними Росстату, 53% поголів'я свиней в Росії знаходиться на сільськогосподарських підприємствах. Ще 47% припадає на частку особистих, селянських і фермерських господарств, тобто ця частина продукції фактично споживається на рівні району (області) і практично не потрапляє ні в мережеву торгівлю, ні до великим переробникам. p align="justify"> Голова уряду Пензенської області Ольга Атюкова провела ряд важливих переговорів щодо залучення в регіон угорських інвестицій.
У ході візиту досягнуто домовленості про будівництво в Пензенській області в 2010-2011 роках великих об'єктів з розвитку свинарства.
У рамках проекту, зокрема, планується побудувати два свинарських комплексу по 4 млн. євро кожен, бійню з переробкою, лабораторії зі штучного осіменіння тварин, по ембріональному запліднення, завод з виробництва кормів.
Координувати реалізацію проекту буде Російсько-угорський тваринницький холдинг, в який з російського боку увійде Корпорація розвитку Пензенської області.
У ході візиту відбулося також обговорення інших питань співпраці Пензенської області та угорських компаній. О. Атюкова високо оцінює підсумки переговорів. p align="justify"> "Це знак зацікавленості та довгострокової участі угорських інвесторів в економічному розвитку Пензенської області", - вважає прем'єр.
Серед регіонів, які зробили найбільший внесок у розвиток свинарства, слід зазначити Бєлгородську область. На її частку припадає приблизно п'ята частина всієї одержуваної в Росії свинини. З виробництва свиней на забій у живій вазі у всіх категоріях господарств область займає перше місце серед регіонів Центрального Федерального округу і друге місце після Краснодарського краю серед регіонів Російської Федерації. br/>
Ринок кормів
У валовому виробництві кормів 67% займають об'ємні корми, на кормові цілі виділяється до 300 тис. тонн зернофуражу. На одну умовну голову заготовлюється 18-20 ц к.е. грубих і соковитих кормів, але якість їх залишається низьким. Близько 25% кормів ставляться до які класним, значна частина заготовляється кормів не аналізується на якість. p align="justify"> Кормовиробництво області, як і в цілому Росії, перебуває в кризовому стані. Незважаючи на різке зниження поголів'я худоби, забезпеченість його кормами в 1,5-2 рази нижче біологічно обгрунтованих норм. Намітився поступальне зростання виробництва кормів та покращення їх якості останнім доперебудовний п'ятиріччя нині втрачений, хоча і він не був оптимальним. Це пов'язано насамперед з значним, на 42%, скороченням посівних площ кормових культур на орних землях, зниженням їх урожайності, з повсюдним безсистемним використанням природних кормових угідь, не кажучи про їх поліпшенні, зі зниженням технічної оснащеності галузі до критичного рівня.
Російський ринок кормових добавок розвивається хвилеподібно. Обсяг споживання кормових добавок для ВРХ, більшою мірою для молочних корів, поступово збільшується. Це обумовлено розвитком даної галузі та збільшенням поголів'я худоби. У теж час, за даними експертів, споживання в птахівництві та свинарстві трохи знизилося. p align="justify"> Російський ринок кормів розвивається хвилеподібно. Обсяг споживання кормів для ВРХ, більшою мірою для молочних корів, поступово збільшується. p align="justify"> Це обумовлено розвитком даної галузі та збільшенням поголів'я худоби. У теж час, за даними експертів, споживання в птахівництві та свинарстві трохи знизилося. p align="justify"> При організації кормової бази особлива увага повинна бути приділена підвищенню продуктивності та раціонального використання природних кормових угідь, що дають для тваринництва найдешевший корм.
Ринок сої
Кон'юнктура світового ринку сої в 2008 році зазнала деяких змін. Ще в 2006-2007 маркетинговому році експерти відзначали тенденцію розвитку олійно-жирового ринку на шкоду зерновим, що було пов'язано з розвитком біодизельній галузі та зростанням споживання рослинних олій в більшості країн. Якщо ...
