fy"> Сортові якості насіння
Сортові якості - це сукупність ознак і властивостей, що характеризують приналежність насіння до певного сорту. До сортовим якостям ставляться справжність і сортова чистота насіння. p align="justify"> Справжність насіння - це їх відповідність культурі і сорту.
Наприклад, насіння всіх видів капусти, брукви і турнепсу, редиски та редьки, буряка (кормової, цукрової та їдальні), насіння луків практично не відрізняються за зовнішнім виглядом.
Справжність насіння визначається в лабораторних умовах по сходам, а приналежність насіння сімейства Капустяні можна визначити за анатомічною будовою насіннєвого покриву.
Сортова чистота насіння (чистосортною) - це зміст насіння певного сорту в насіннєвий партії, виражене у відсотках. Сортова чистота визначається не тільки по кінцевому продукту насінництва - самим насінню. Фактично сортову чистоту починають дотримуватися в період вирощування насіннєвих рослин. Для цього насінні рослини проходять польову апробацію і сортове обстеження, а отримані з них насіння піддаються грунтовому і лабораторному контролю. p align="justify"> сортовим насінням за державним стандартом (ДСТУ) присвоюють три категорії сортової чистоти:
I-а категорія (97-100%); я категорія (95-98%); я категорія (85-95%).
Насіння супереліти та еліти повинні відповідати якості, визначеній для насіння I-й категорії; насіння, що висіваються в господарствах для розмноження (з метою одержання насіння, а не врожаю) - не нижче II-ї категорії; для отримання товарної продукції допускаються до використання насіння III-ї категорії.
Насінням тепличних сортів і гібридів першого покоління (гібриди F1) по сортовий чистоти й змісту гібридних насіння присвоюється I-а і II-а сортова категорія.
Посівні якості насіння
Посівні якості - це сукупність ознак і властивостей, що характеризують придатність насіння для посіву. До них належать енергія проростання, схожість, життєздатність, чистота, виповненість, крупність, маса 1000 насіння, вологість, сила росту, зараженість шкідниками та хворобами. Насіння, що не відповідають нормам ГОСТу, тобто в даному випадку насіння з низькими посівними якостями, до посіву не допускаються. Основні якості, що дозволяють визначити придатність насіння до посіву - енергія проростання і схожість насіння. p align="justify"> Енергія проростання - це здатність насіння швидко і дружно проростати в певний для кожної культури проміжок часу. Її визначають одночасно зі схожістю насіння методом пророщування. Показники виражають кількісно, ​​у відсотках нормально пророслого насіння від загальної кількості насіння, взятих для аналізу. Енергія проростання визначається за більш короткий термін, ніж схожість:
у насіння кавуна енергію проростання визначають на 4-у добу, схожі...
