щій промені сонячного спектру, тим самим виконує захисну роль. p> Механічна тканина представлена ​​гифами сильно потовщеними стін ками і судженим просвітом, які надають міцність плодового тіла або якоїсь його частини. Типовою провідної тканини у грибів немає, його функції виконують особливі спеціалізовані гіфи позбавлені поперечних перегородок. Ці гіфи, пронизуючи плодове тіло в різних напрямках постачають його водою. Для просування органічних речовин маються гіфи, які є відгалуженнями звичайних гіф. Вони відрізняються густим пофарбованим вмістом. p> Все перераховане - тобто функціональне схожість тканин вищий расті ний і спеціалізованих гіф грибів говорить про ще один схожості вегетативне розмноження - вегетативне розмноження здійснюється фрагментами міцелію, які, відділяючись, дають початок новому міцелію. У агарикових відомо вегетативне розмноження шляхом брунькування міцелію або його клітин, в результаті чого утворюються окремі клітини - оідіі, що дають початок новому грибного організму.с'едобние гриби характеризуються помітних кількостей мінеральних речовин, вміст яких у окремих видів може досягати 11,5% (в середньому 7 , 7%). Плодові тіла грибів багаті калієм, фосфором, в незначних кількостях міститься в них натрій і кальцій, вміст заліза у макроміцетов приблизно аналогічно тим кількості його, яке виявляють у більшості рослинних продуктів. p> Тобто подібність у хімічному складі плодових тіл вищих грибів та продуктів вищих рослин [8]. знаходження і освіта регуляторів росту (ауксинів та інших) характерних для вищих рослин, виявлені у деяких видів грибів. p> Речовини, що виробляються рослинами і сприяють їх зростанню, отримували різні назви: ростові речовини, гормони росту, фітогормони, стимулятори росту і т.д. У 1961 році рішенням спеціального наукового комітету з фізіології рослин у США для цих речовин було прийнято єдину назву "регулятори росту". При цьому малося на увазі, що ці речовини стимулюють зростання в одних, в інших - гальмують його. І у всіх випадках вони розглядаються як фізіологічно активні речовини, що включаються в обмін речовин в рослині і що роблять вплив на хід цього обміну. Вивчення регуляторів росту в чому залежало від можливості отримання цих речовин в достатніх кількостях. Необхідно було встановити природу цих речовин. p> Надзвичайно мала кількість регуляторів росту в проростках вівса змусило шукати інші джерела отримання цих речовин. Більш перспективними з цієї точки виявилися деякі гриби. І нарешті, було виявлено, що регулятори росту в достатній кількості є в людській сечі. p> У 1931 році голландським хімікам кеглі і Хаген-Сміту вдалося виділити з людської сечі речовину, названу ними ауксином. Вони вважали, що це речовина стимулює зростання за допомогою розтягування клітин. Близьке до цього речовина, виділена з кукурудзяної олії, було названо ауксинів Б, на відміну від речовини виділеного з сечі і названого ауксином А. p> Потім ці ж вчені виділили з сечі речовину, названу ними гетероауксином,...
