виконання операцій волого - теплової обробки, як у процесі виготовлення виробу, так і при остаточній обробці.
Вплив наукової організації праці на ефективність роботи ательє вельми впливово, так дозволяє досить чітко скоординувати роботу по всіх напрямках, встановити витрати часу і коштів на виробництво, створити умови для раціонального і безпечного праці працюючих.
2. Організація прийому замовлення
Прийом замовлень на виготовлення та ремонт швейних виробів здійснюється в прийомних салонах Будинків моди, Будинків побутових послуг, ательє, майстерень і на приймальних пунктах.
Салони повинні бути красиво оформлені, мати достатню кількість примірочних кабін з трельяжами, журнали і альбоми мод, вітрини зі зразками тканин, фурнітури та оздоблень.
Консультації з вибору фасону, виду виробу, матеріалів, обробки, з виготовлення виробів в ансамблі проводить художник - консультант (ательє першого і вищого розрядів) або закрійник (ательє другого розряду і майстерні).
При ремонті і оновленні одягу закрійник або художник - консультант попередньо оглядає принесене виріб або спорок, визначає його знос, допомагає вибрати фасон, визначає асортимент, обробку. При прийомі замовлень на крупний ремонт закрійник одягає виріб на замовника, робить необхідні позначки, пов'язані із зміною розміру або фасону деталей. p align="justify"> При прийомі індивідуальних замовлень з матеріалів замовника матеріал проміряють по довжині і ширині і перевіряють його якість. Дефекти відзначають умовними знаками. Вартість матеріалу встановлюють за основним волокнистого складу. На основі цих даних закрійник визначає можливість використання відрізу на обраний фасон замовлення. p align="justify"> Якщо відріз матеріалу не відповідає нормі на обраний ним фасон, закрійник повинен запропонувати замовнику інший фасон. Якщо виріб буде виконано з матеріалу ательє, із замовником узгоджують фасон вироби і записують артикул тканини. Виходячи із знятих мірок і вибраного фасону та керуючись діючими галузевими нормами, визначають витрата матеріалу верху, підкладки і прикладу на виріб. p align="justify"> Потім закрійник заповнює паспорт замовлення (напрямок), який є основним документом для розкрою та пошиття виробу; розділи, що фіксують відомості про замовника, його розмірні характеристики, особливості статури, записує короткий опис фасону і ускладнюючих елементів, робить замальовку обраного фасону на силуетах напряму.
Закрійник підписує паспорт, а замовник підтверджує підписом свою згоду з обраним фасоном.
При оформленні замовлення в ремонт або на перелицювання приймальник або закрійник встановлює обсяг ремонту, відсоток зносу вироби та за погодженням із замовником оцінює виріб, суму вказують у квитанції.
Квитанцію оформляють у трьох примірниках...
