Реферат Організація і технологія товаропостачання роздрібної торговельної мережі

Тема: Курсовые обзорные

лому товарооборотність, так як переривається процес руху товарів від виробництва в роздрібну торгівлю. p align="justify"> Одним з найважливіших питань, яке необхідно вирішити при організації складської форми товаропостачання, є звенность руху товару. Число складських ланок має бути мінімальним, так як від їх кількості залежить час товарного обігу, розмір товарних запасів, рівень витрат обігу. p align="justify"> До ланок у процесі руху товару відносяться склади оптової та роздрібної торгівлі, які переривають рух товарів для підсортування, зберігання або перевалки на інший вид транспорту.

Залежно від кількості танцювальних ланок розрізняють одно-, двох-і багатоланковий шлях руху товарів.

Основним показником звенности товароруху є коефіцієнт звенности, що показує відношення валового товарообігу до роздрібного:

Кзв. = (Топт. + Трозн.)/Трозн.,

де Топт - оптово-складський товарообіг, тис. грн., зн - роздрібний товарообіг, тис. грн. Таким чином, на показник звенности товароруху впливає ряд факторів: територіальне розміщення виробництва, ступінь спеціалізації промисловості, розміри партій відвантаження, обсяг товарообігу оптових покупців, характер і властивості товарів тощо

1.2 Етапи процесу організації товаропостачання

Товародвижение - це процес реального доведення товарів до споживача. Він включає в себе наступні етапи:

транспортування товарів;

навантаження і розвантаження товарів;

зберігання товарів;

комплектування торгового асортименту;

підготовку до продажу.

Основними принципами руху товару є:

вибір найкоротших шляхів руху товарних потоків;

вибір найбільш оптимальних форм і звенности руху товарів;

використання прогресивних технологій руху товарів;

розширення обсягу механізованих вантажно-розвантажувальних і складських робіт;