й областях тільки в 1989 р. дали 23% всіх лісових пожеж колишнього СРСР. p align="justify"> Мало радіоактивних речовин надходить в раціон з харчовими продуктами морського походження, так як через високу мінералізації морської води продукти моря дуже слабко забруднені стронцієм і цезієм. Вільні від забруднення радіонуклідами глобальних випадінь артезіанські і багато грунтові води завдяки ізоляції від поверхні землі. А ось води підземних водойм, талі, дощові води можуть служити джерелом надходження деяких радіонуклідів в організм людини. p align="justify"> Дослідження показали, що з вдихаємо атмосферним повітрям людина може отримувати 1 - 2% радіонуклідів від їх загальної кількості, що надходять з їжею і водою.
Хлібопродукти є провідним постачальником радіонуклідів в організм - від однієї третини до половини їх загального надходження. На другому місці за значимістю стоїть молоко, на третьому - картопля, овочі та фрукти, потім м'ясо і риба. Наприклад, накопичення радіонуклідів у риб різних порід навіть в одному і тому ж водоймі може відрізнятися в 2 - 3 рази. Для хижих риб (щука, окунь та ін) характерні мінімальні показники та накопичення стронцію-90 і максимальні цезію-137. Рослиноїдні риби (короп, карась та ін) навпаки накопичують стронцію більше, а цезію в кілька разів менше, ніж хижаки. Найбільші рівні накопичення радіонуклідів характерні для прісноводних риб північних районів нашої країни, де води поверхневих водойм, особливо озер, СЛАБОМІНЕРАЛІЗОВАНОЇ. p align="justify"> На накопичення радіонуклідів у тканинах риб впливає теплове забруднення водойм. br/>
