нших країнах - верблюдоводство, шовківництво.
Сільське господарство також має ряд специфічних особливостей:
- земля є головним і незамінним засобом виробництва. Ця особливість кардинально відрізняє сільське господарство від всіх інших сфер. За умови раціонального використання, земля не лише не втрачає свого головного якості - родючості, а й має можливість поліпшуватися. Також на одній і тій же землі можна робити численні види продукції.
- живі організми (рослини і тварини) виступають в якості специфічних засобів виробництва. Саме тут економічний процес відтворення переплітається з природним. І на рівень розвитку сільськогосподарського виробництва впливають не тільки економічні, а й хімічні, фізичні та біологічні закони;
- сільськогосподарське виробництво розосереджено просторово і ведеться в різних кліматичних умовах. Дану особливість необхідно враховувати кожен рік і кожному господарству при механізації виробничих процесів, хімізації та меліорації галузі, а також при виборі сортів сільськогосподарських культур, порід тварин і птахів;
- залежність результатів сільськогосподарського виробництва від грунтово-кліматичних умов. Важливу роль відіграють такі чинники, як: тривалість безморозного періоду, забезпеченість теплом, забезпеченість світлом, умови зволоження, кількість опадів, ймовірність повторюваності несприятливих умов (посуха, заморозки, вітрова і водна ерозія), забезпеченість водними ресурсами та ін;
- невідповідність робочого періоду з тривалим виробничим періодом, що обумовлює сезонність сільського господарства. Період виробництва складається з часу, коли процес відбувається під впливом праці людини (оранка, обробка землі, посів і посадка, збирання врожаю) і коли він здійснюється безпосередньо під впливом природних факторів. Тобто трудові ресурси та техніка використовується протягом року нерівномірно, а реалізація продукції та надходження виручки неритмічне;
- сільськогосподарська продукція може використовуватися надалі виробничому процесі в якості засобів виробництва (насіння, корми, молодняк худоби);
- низька швидкість обороту капіталу, висока фондомісткість галузі;
- суттєва відмінність характеру технічної озброєності сільського господарства від промислових галузей. А саме, знаряддя виробництва в сільському господарстві, як правило, пересуваються (транспорт), а предмети праці (рослини) знаходяться на одному місці;
- виробництво декількох видів товарної продукції;
- наявність великої кількості сільськогосподарських товаровиробників створює умови для високої конкуренції на ринку продуктів.
Основними формами господарювання у сфері АПК є: сельскохозяйственние виробничі кооперативи (СВК), акціонерні товариства (АТ), товариства з обмеженою відповідальністю (ТОВ), селянські (фермерські) господарства (СФГ).
Підприємства сільського господарства також можна класифікувати за групами, заснованих на формах спеціалізації виробництва, враховуючи їх виробничу структуру і розподіл праці. Наприклад:
- підприємства, що виробляють тільки один вид продукції - вузькоспеціалізовані (свінокомбінати, свинокомплекси, птахофабрики і т.д.);
- підприємства, в ...