ії запущено Сучасні варніці та Лінії розливу пива. Портфель брендів Компанії поповнівся новою торговою маркою «Zibert». Лінійка Складається з трьох сортів - «Зіберт Світле», «Зіберт Баварського», «Зіберт Біле». «Оболонь» Вийшла на ринок ЕНЕРГЕТИЧНИХ напоїв Із новим брендом «Джетт», Який має три Різні Смакуй - граната, вишні та Тонік-лимона.
. 2 Основний технологічний процес на ПАТ «Оболонь»
Слід Нагадати, что ароматне и пріємне на смак пиво варитися з вісокоякісного солоду. Більшість українських броварень закуповує Цю сировину за кордоном або у вітчізняніх віробніків. Компанія «Оболонь» Пішла іншім путем и віробляє свою ВЛАСНА сировину. Заводська солодовня випустила перший солод у 1981 году. Відтоді солодівню Багато разів реконструювалися. У період з 1985 по 1997 роки, за рахунок установки трьох новіх сушарок, Продуктивність виробництва солоду однозначно зросла. Крім того, Було реконструйовано солодовірощувальне відділення, замінені старі ворушітелі. Замість громіздкіх старих вентіляторів ВСТАНОВЛЕНО сучасне бельгійське обладнання. У 2001 году, згідно з програмою нарощування потужності цеху солодового виробництва, були укріплені сита у солодовірощувальному відділенні, что дозволило збільшити завантаження ростільніх ящіків до 80 тонн зерна у кожному. Такоже, були Придбані замочні Чані вісокої потужності. Всі ЦІ Перетворення забезпечен високий рівень виробництва солоду и его відмінну Якість.
Для постійного забезпечення солодовні ячменем и зберігання готового солоду «Оболонь» має свой елеватор, Який вісочіє над всією теріторією заводу. Елеватор можна назваті механізованою Комора для зерна. ВІН Складається з трьох частин - солодової, ячмінної и робочої Башту и відносіться до великих Сховище зерна. Его силосних блок Складається з 191 силосу, в якіх можна зберігаті 28 тисяч тонн зерна. Збільшуючі кількісні показатели, «Оболонь» Ніколи НЕ забуває про Якість. Завдяк добросовісній работе працівніків солодовні солод виходе відмінний. Всі сорти пива «Оболонь» виготовляють позбав з вісокоякісного солоду, Який Забезпечує пріємній смак, чудовий колір, стійку и Пухнаста піну. Основна технологічна мета «Оболоні» Полягає у постійному вдосконаленні якості ПРОДУКЦІЇ та усіх виробничих процесів. Саме тому компанія встановлює найсучасніше обладнання, Яке дозволяє буті дерло за рівнем технічного оснащення не Тільки в Україні, альо й в Европе. До складу корпорації входять Дві найсучасніші в Україні броварні. Це головний завод «Оболонь» у Києві та «Пивоварня Зіберта» у м. Фастів Київської обл.
Завод у Києві має проектну Потужність 11 млн. гол. пива на рік. Це Робить предприятие найбільшою пивоварнею Європи. За Останні два роки на заводі ВСТАНОВЛЕНО унікальну варільну систему, яка может Здійснювати 12 варок на день по 750 гектолітрів холодного сусла. Особлівість цього нового варільного порядку німецької ФІРМИ Ziemann в тому, что ВІН дозволяє економіті витрати на теплову Енергію при варці в два рази. А енергоємність є одним Із пріорітетніх Завдання, як?? стояти СЬОГОДНІ перед інженерамі Компанії. Одним Із предметів гордості є Унікальна установка по віділенню пива з відпрацьованіх дріжджів, что віробляє 500-600 тис.. дал пива на рік. Подібні технології дозволяють налагодіті практично безвідходне екологічно чисте виробництво. Аджея Відповідальне ставлення до довкілля? це теж один з пріорітетів «Оболоні». ...
