ів на оптових ярмарках.
Продаж-закупівля товарів на оптових ярмарках - одна з найстаріших форм оптової торгівлі. Оптові ярмарки проводилися ще в дореволюційний період, коли широкою популярністю користувалися Нижегородська, Київська, Московська і інші ярмарки. У період централізованої, адміністративної економіки оптові ярмарки набули поширення в середині 60-х років. Вони мали в цей час позитивне, прогресивне значення, так як дозволяли покупцям більш вільно закуповувати товари за представленими зразками, швидше оформити угоди договорами, посилити вплив на промисловість, відродити дух конкуренції між виробниками однакових товарів. Надалі оптові ярмарки набували все більш адміністративно-директивний характер - їх організовували державні органи управління, порядок їх проведення суворо регламентувався, переважав продаж і закупівля товарів, що розподіляються централізовано, по твердим роздрібними цінами, згідно з планом прикріплення покупців до постачальників.
В умовах переходу до ринкових відносин оптові ярмарки в їх адміністративно-директивному вигляді втратили своє значення, так як вони не забезпечували вільних ринкових відносин і комерційної ініціативи виробників товарів і споживачів. У цей період комерційним цілям більшою мірою стали відповідати нові торгово-посередницькі структури - постійно діючі товарні біржі. Однак у зв'язку з деякою складністю виставляння товарів на торги товарній біржі, оптові ярмарки не втратили своє значення, як проведені оптові торги на вільній ринковій основі. Мають перспективу розвитку в ринковій економіці оптові ярмарки міжнародного чи загальнодержавного масштабу, а також оптові ярмарки регіонального значення. В оптових ярмарках міжнародного чи загальнодержавного значення беруть участь міжнародні компанії (фірми) - постачальники товарів із ближнього і далекого зарубіжжя. Організовують їх проведення державні органи управління, а також великі комерційні структури. На оптових ярмарках місцевого масштабу на відміну від постійно діючих товарних бірж з торгівлі однорідними стандартизовані товарами відбуваються угоди з купівлі-продажу товарів складного асортименту, що виробляються місцевими виробниками. На таких оптових ярмарках покупці здійснюють з?? Купки товарів на основі індивідуального підбору, порівняння, вибору з асортименту продукції різних виробників за вільними цінами. На оптових ярмарках посилюється вплив торгових організацій на виробництво товарів щодо асортименту та якості товарів, прискорюється процес укладення договорів, оскільки постачальники і покупці знаходяться в безпосередньому контакті. Керує роботою ярмарку ярмарковий комітет, який може створювати робочі органи ярмарку (дирекцію, арбітраж, групу з обліку договорів та ін) [17].
Оптові продовольчі ринки - місце купівлі-продажу конкурентоспроможного сільськогосподарської сировини і продовольства оптовими і роздрібними торговельними підприємствами та приватними особами.
У ряді розвинених ринкових країн важливу роль відіграють оптові ринки, що займають серединне положення між оптової ярмарком і товарно-сировинної біржею. Однак на відміну від двох останніх оптовий продовольчий ринок має власним складським господарством.
Різновидом оптового ринку є дрібнооптові магазини-склади, орієнтовані переважно на дрібних покупців - роздрібних торговців. Дрібнооптові магазини-склади отримали за кордоном широке поширення і...