ріодично вони піддаються заточенню, і саме від якості сталі залежатиме частота цього процесу. Однак існують моделі м'ясорубок, яким немає необхідності здійснювати заточку ножів, вони або виготовлені з високоякісної сталі, або є самозагострювальними.
Реверс або зворотна прокрутка, тобто обертання шнека у зворотному напрямку. Використовується в тих випадках, якщо у вас застрягла жила, тоді за допомогою реверсу шнек поверне її до вхідного отвору. Якщо такої функції у електром'ясорубки немає, то доведеться це все робити вручну, розбираючи прилад.
Захист мотора може бути представлена ??у вигляді автоматичного переривника ланцюга або електричного запобіжника, або ж у вигляді механічного блокування. Однак обидва види захисту призначені для того, щоб уберегти мотор від перевантажень і перегріву.
Ще одним показником якості електром'ясорубок є редуктор. У редукторі для здешевлення конструкції останнім часом застосовують пластикові шестерні, вони менш надійні ніж металеві і підходять там де немає великих навантажень, або ресурс приладу стає в 2 менше. Благо імпортні виробники пропонують редуктори в зборі які можливо замінити в домашніх умовах або в спец майстерні з ремонту побутових приладів.
електром'ясорубка несправність діагностика
Рисунок 8 - Металева шестерня редуктора електром'ясорубки
Рисунок 9 - Пластикові шестерні фірми Bosh
2. РЕМОНТ ПОБУТОВИХ ПРИЛАДІВ
.1 Основні типи несправностей
Досвід експлуатації та ремонту побутових електром'ясорубок свідчить, що більшість несправностей пов'язане з появою дефектів в електричній частині і лише незначна кількість - з наявністю дефектів в механічній елементах. Найбільш частими несправностями є: в механічної частини-зноси, корозія або деформація валів і осей, тріщини і вм'ятини на металевих корпусах, тріщини і відколи на пластикових корпусах деталях, зноси і злами пластикових шестерень, зрив різьби, знос і поломка ножів та ін; в електричній частині - межвитковое замикання в обмотках електродвигунів, порушення електричних контактів, пошкодження ізоляції, обрив з'єднувальних шнурів та ін
Дефекти при поломці м'ясорубки:
* Знос робочих шестерень редуктора м'ясорубки. Ця несправність з'являється внаслідок перевантаження м'ясорубки, і є своєрідним захистом мотора м'ясорубки.
* Знос ножа для м'ясорубки. Даний дефект з'являється внаслідок використання жорсткого м'яса, м'яса з жилами і дрібними кістками і продуктів на призначених для переробки в м'ясорубці (наприклад хрону).
* Злам з'єднання м'ясорубки.
* Поломка мотора м'ясорубок
.2 Устаткування, що застосовується для діагностики несправностей
Основний інструмент застосовуваний для перевірки неисправ?? Остей електром'ясорубки є універсальний прилад «Мультиметр» дозволяє виміряти напругу, опір і Силу струму або окремо Вольтметр і Амперметр і Омметр. Або інший прилад дозволяє провести вимірювання характеристик електродвигуна.
Так само використовується «Мегомметр» для визначення опору ізоляції з номінальною напругою 1000 В і верхньою межею вимі...
