тикання із забрудненими предметами.
Після відвідування туалету мити руки потрібно двічі: після відвідування туалету до одягання халату і на робочому місці безпосередньо перед тим, як приступити до роботи.
Вийшовши з туалету продезінфікувати взуття на дезінфікуючому килимку, КДП або 0.5% Оксон.
Працівники виробничих цехів повинні мити і дезінфікувати руки:
перед початком роботи, а також після кожної перерви в роботі при поверненні в цех;
при переході від однієї операції до іншої;
після відвідування санвузла мийка рук повинна проводитися двічі: після відвідування санвузла до вдягання халату і вдруге при поверненні в цех;
після зіткнення з предметами, які можуть забруднити руки, їх миють кожен раз додатково.
Робітники, зайняті на операціях забеловкі або нутровки туш, повинні мити руки після кожної туші і після кожного забруднення рук в процесі забеловкі або нутровки.
Для миття рук можна використовувати:
мило рідке з дезінфікуючим ефектом «Естін» або «Дезосепт»;
мило в шматках;
Послідовність миття та дезінфекції рук:
нанести мильний розчин на руки;
намилити руки від кінчиків пальців до ліктьового згину, застосовуючи щітку; ретельно відтерти долоні і тильну частину рук, звертаючи увагу на нерівності шкіри і простору під нігтями;
змити мило;
намилити руки вдруге, не застосовуючи щітки;
змити мило водою;
обполоснути руки дезинфікуючим розчином «Септодез»
залишки дезраствора змити водопровідною водою.
3.Охрана праці на підприємстві
Безпосередня організація роботи з охорони праці, здійснення контролю за дотриманням чинних правил і норм технічної безпеки і виробничої санітарії, а також заходів щодо створення здорових і безпечних умов праці покладаються на службу охорони праці. Служба охорони праці підпорядковується інженеру з охорони праці.
Загальне керівництво роботою з охорони праці, а також відповідальність за правильну постановку цієї роботи покладаються на керівників підприємства: директора, головного інженера, а в цехах, відділах, лабораторіях - на відповідного керівника ділянки: начальника цеху, завідувача лабораторією, майстри і т.д.
Начальники цехів безпосередньо займаються створенням на робочих місцях умов повної безпеки, при яких виключалися б нещасні випадки та професійні захворювання.
Керівники підприємств забезпечують своєчасне та якісне проведення інструктажу покладається на інженера з охорони праці.
На підприємстві проводяться наступні види інструктажів: вступний інструктаж та інструктаж на робочому місці (первинний, повторний, періодичний, позаплановий).
Вступний інструктаж проводиться для всіх знову вступників на роботу робітників, інженерно-технічних працівників, службовців та учнів, які направляються для проходження виробничої практики. Мета інструктажа- дати загальні знання з техніки безпеки, виробничої санітарії, правила поведінки на території та в цехах підприємства.
Інструктаж на робочому місці проводиться керівником (начальник цеху, механік і т. п.), на ділянку якого спрямований робітник. Інструктаж на робочому місці проводиться індивідуально з кожним робітником у формі бесіди і підкріплюється показом безпечних методів роботи.
Первинний інструктаж на робочому місці проводиться перед допуском до роботи в цех для всіх новоприйнятих робітників, а також переведених з іншого цеху.
Періодичний (повторний) проводиться за графіком і в строки, встановлені відповідними інструктаж з техніки безпеки в залежності від складності устаткування, що обслуговується, технологічного процесу.
Позаплановий інструктаж на робочому місці з безпечних прийомів роботи проводиться в наступних випадках: при зміні технологічного процесу, устаткування, сировини, в результаті чого змінюються умови роботи; при порушенні працюючими правил та інструкцій з техніки безпеки, технологічної та виробничої дисципліни незалежно від заходів, прийнятих по відношенню до порушника; коли через недостатнє навчання робітників мали місце нещасні випадки і профзахворювання.
Проведення всіх видів інструктажу оформляється в спеціальному журналі реєстрації інструктажу з техніки безпеки та виробничої санітарії.
З метою забезпечення здорових і безпечних умов праці на підприємстві здійснюється державний санітарни...
