х соусів в Україні в 2005-2009 рр.
Імпорт майонезів ї емульгованіх соусів на теріторію України в 2005-му склавени 10 103,3 тонни, что відповідає 6% ОБСЯГИ власного виробництва даного виду продукції. Течение 2005 - 2008 років динаміка імпорту характерізувалася постійною тенденцією до Збільшення поставок и прискореного темпів їх зростання. Так, если в 2006 году против 2005-го, ПРИРІСТ ОБСЯГИ імпорту стає 14,6%, то в 2008-му, в порівнянні з 2007 роком, аналогічній Показник перебував на Рівні 23%. У 2 009 году відмічено Значне зниженя обсягів ввезення майонезній продукции в натуральних Одиниця виміру: до 11 765,6 тонни (скороченню на 29,4% по відношенню до 2008 року).
У нашу Країну Майонези та емульговані соуси імпортують Виробники з понад 27 стран. При цьом Основними постачальником є ??Польща - Питома вага імпорту продукції з цієї країни в загально обсязі імпорту за підсумкамі І півріччя 2010 року склалось 34%. Значний частко Належить імпортерам з Німеччини (24%), России (20%) та Австрії (9,4%). Більш скромні постачальником є ??Нідерланди, Великобританія, Чехія, Ізраїль. Кількість товарів з других стран цієї продуктової групи на вітчизняний ринок НЕ перевіщує 7%.
Структура імпорту майонезу і емульгованіх соусів в Україні по ЕКСПОРТЕР-імпортерам в І півріччі 2010 року
Експорт за Межі України у 2005 году відзначеній на Рівні 5550,3 тонни, что ставити лишь 3,5% сумарного ОБСЯГИ виробництва майонезної продукції. Необходимо відзначіті, что в течение 2005-2009 років відбувається постійне зростання обсягів експорт майонезу в натуральних Одиниця виміру. Вінятком є ??только 2007-й рік - виробництво продукції скороти в порівнянні з 2006-м до 5315,7 тонни, и склалось 4,5%. У 2 008 году відзначається Збільшення обсягів вивезення на 1,2% по відношенню до 2007 року, хоча и не досягаються ОБСЯГИ 2006-го. У 2 009 году відзначається Вже суттєве Збільшення обсягів - до 6303,3 тонни, зростання 17,1% по відношенню до 2008 року.
Україна експортує майонез, в основному, в країни Близького зарубіжжя. Так Найбільший ОБСЯГИ поставок (43,7%) Направляється до Молдову, Дещо менший - у Білорусь (18,3%) i Російську Федерацію (14,5%). Такоже ЕКСПОРТЕР вітчізняніх майонезів є Грузія (3,7%), Нігерія (3,4%), Словаччина (2,98%) i Вірменія (1,96%).
За Шість місяців 2 010 року спостерігається зростання обсягів як імпорту майонезній продукції, так и ее Експорт. У І півріччі України імпортувала 5713,4 тонни, что на 12% більше, чем за аналогічній период 2009 року. ОБСЯГИ експорт майонезу и емульгованіх соусів за період з січня по червень збільшівся на 30,5% и склавени +3562 тонни.
Лідери Сайти Вся
Аналітікі відзначають, что в Сейчас годину майонезу в Україні Надто много. Сьогодні налічується около 140 віробніків цієї продукції, что свідчіть про неструктурованість ринк.
Учасників вітчізняного Сайти Вся умовно можна розділіті на три групи:
традіційні олійножірові комбінаті, Які Працюють з РАДЯНСЬКА часів;
Нові вітчізняні Компанії, Які ведуть й достатньо агресивний маркетингову політіку;
дрібні Регіональні фірми, Які НЕ мают ВЛАСНА торгових марок.
частко Першої и Другої груп на майонезну Сайти Вся около 80%.
За підсумкамі I півріччя 2 010 року лідерамі з виробництва майонезу в Україні були: ВАТ Волиньхолдинг (м. Луцьк), яка входити В компанію Nestle Україна, - 22,4%, ЗАТ Львівський ЖК - 12,5%, ЗАТ Марг-Вест (м. Донецьк) - 10,1%, ТОВ ??laquo; Прайм-Продукт - 5,8%, Віктор і К - 5,7%, ЗАТ Чумак - 5,6%, ТОВ ??laquo; Комбінат харчових продуктів - 4%, Оліс Лтд Фірма (м. Запоріжжя) - 3,7%, ЗАТ Харьковский ОЖК - 3,5%, Київський МЗ - 3,4%, ВАТ Одеський ЖК - 3,3%.
Структура Сайти Вся майонезу в разрізі основних учасников за результатами І півріччя +2010 р., у%
значний частко віробніків майонезу в Україні становляит дрібні фірми и заплави продтоварів, Які орієнтуються Виключно на Регіональні ринкі. Вместе с тім, загальна частко локальних компаний в сукупно обсязі виробництва перевіщує 18%, а їхні позіції на домашніх ринках очень міцні. Ситуація перевантаженості Сайти Вся, что склалось, пояснюється відносною простотою входу на него - НЕ нужно значний капіталовкладень, а такоже доступністю ОСНОВНОЇ сировини (Рослін масла).
Проблеми сьогодення
Серед основних проблем Сайти Вся майонезу ї емульгованіх соусів можна віділіті следующие:
Високий рівень насіченості - велика Кількість гравців raquo ;;
Випуск майонезів на Основі самостійно Розроблення...
