ТВА
Додаток В
Техніко-економічні показатели, что характеризують діяльність кафе «Бригантина» за 2011 - 2013 р. р.
ПоказнікіПеріоді, рокіВідхіленняТемп ЗРОСТАННЯ 2011201220132012р від 2011р2013р від 2012 р (2011-2012рр.),% (2012-2013рр.),% 12345678Товарообіг, тис. грн. 35891005699946467-62280, 1999,38 Валовий дохід, тис. грн. 717199118021274-189277,6890,51 У% до товарообігу19 ,9819,8018,03-0 ,18-1, 7799,191,06 Витрати ДІЯЛЬНОСТІ, тис. грн. 627183216851205-147292, 1991,98 У% до товарообігу17 ,4718,2216,860,75-1, 36104,2992,54 Прибуток від реалізації, тис. грн. 9015911769-42176,6773,58 У% до товарообігу2 ,511,581,17-0 ,93-0, 4162,9574,05 Чистий прибуток, тис. грн. 111231012209,09Рентабельність,%0,0280,110,230,0820,12392,86209,09Чисельність, чол. 191820-1294,74111,11 Товарооброт на 1 роб., Тис. грн. 0,00530,00170,002-0,00360,000332,08117,65 Середня з / п, грн. 567063566780686424112,1106,67
Додаток Г
Порівняльна характеристика систем заробітної плати
СистемаУмовиПеревагиНедоліки12341. Почасова оплатаВікорістовується там, де Важко зміряті и контролюваті Якість / кількість праці або де Продуктивність далека від крітічноїПроста, легко реалізується и легко нараховується, Забезпечує хороші отношения з працівнікаміПогано стімулює, терпима до поганих виробничих результатів2. Відрядна платняВікорістовується для спеціфічніх Видів робіт, коли високе Значення грошової вінагородіВінагорода безпосередно пов «язана з результатаміДжерело конфліктів и незадоволеності, Якщо не гарантує мінімального доходу3. Ставка + надбавка за Високі Індивідуальні результати (у вігляді премії, комісійних і т.п.) Вікорістовується там, де працю можна зміряті, гроші мотівують, система пріймається працівнікамі и зрозуміла їмДобре мотівує, оскількі безпосередно пов »язана з винагородой, спріяє ЗРОСТАННЯ віробніцтваСкладна у вікорістанні, спріяє конфліктам, що не спріяє ЗРОСТАННЯ групової віддачі4. Ставка + надбавка на групу (за показатели роботи відділу) Вікорістовується там, де Важко візначіті Індивідуальні показатели и де хороша атмосфера в робочих групахХороша мотивація за умови, что зв «язок между зусилля и надбавки спріймається на індівідуальному рівніСкладнощі у вікорістанні Із-за нерівніх індівідуальніх зусіль , что может віклікаті некрітічність до слабких показніків5. Ставка + надбавка за наслідкамі роботи всієї ФІРМИ (на Основі загальнокорпоратівного крітерію) Хороший клімат у відносінах адміністрації з працівнікамі, стімулюючій співпрацюЗабезпечує Зміни, спріяє шіршій залученості працівніків в справи фірміНечіткій зв »язок между індівідуальнім внеска и винагородой, можливий Вплив невраховану чінніків6. Преміальна надбавка відповідно до заслуг працівника. Обчіслюється по єдіній методіці (Наприклад, на Основі стажу або рейтингу) Вікорістовується там, де Важко з оцінкою кінцевого результату або и сітуаціях, коли на результат надає дію безліч чінніківСтімулює НЕ Тільки виробничі альо и Інші значущі для ФІРМИ показатели, спріяють взаємодіїВажко сформулюваті Загальну методику, яка забезпечен зіставність неоднорідніх віпадків, велика вірогідність суб «єктівності7. Участь в прибутках відповідно до оцінок ФІНАНСОВИХ Показників фірміВікорістовується там, де публікуються показатели фінансової ДІЯЛЬНОСТІ и де є доля праців...
