ятиліття він почав набирати обертів свого розвитку і був визнаний економічним феноменом сторіччя.
У багатьох країнах туризм відіграє велику роль у формуванні валового внутрішнього продукту, активізації зовнішньоторговельного балансу, створенні додаткових робочих місць і забезпечення зайнятості населення.
У зростанні туризму і розширенні його соціальної бази велике значення мають матеріально-технічні фактори.
Величезну роль у розвитку економіки, збільшення чисельності зайнятих працівників, вирішенні соціальних проблем відіграє мале підприємництво.
Дана тема актуальна, тому що в сфері туризму підприємництво має немаловажне положення і робить вплив на такі галузі економіки, як транспорт і зв'язок, виробництво товарів народного споживання, сільське господарство, будівництво, та інші.
Далі необхідно розглянути основи підприємництва у сфері туризму.
1.3 Основи підприємництва в туризмі
Туристична компанія - це господарюючий суб'єкт, що володіє правами юридичної особи, який виробляє і реалізує туристську продукцію. У якості продукції туристичних компаній виступають результати діяльності, спрямованої на організацію дозвілля, рекреації, відпочинку і лікування населення, і реалізованої за допомогою виконання наступних функцій (малюнок 2) [37, c. 161]:
виробництво послуги;
продаж (збут);
маркетинг;
організація виробничого процесу;
фінансово-господарська діяльність.
Малюнок 2 - Функції туристського підприємства
Дані функції є відображенням сутності управлінського процесу, метою якого виступає досягнення максимально можливого результату при використанні обмеженої кількості ресурсів.
В якості основних ресурсів туристичної компанії можна розглядати трудові, фінансові та інформаційні складові процесу виробництва туристських послуг.
Ефективна організація даних ресурсів у процесі ведення підприємницької діяльності дозволяє досягати поставлених власниками та керівниками компанії цілей і завдань.
Сучасний етап розвитку бізнес-середовища в туристській сфері обумовлюється підвищенням вимог клієнтів до надаваних послуг, пошуку нових форм їх надання, формуванням інноваційних підходів до організації управлінського процесу.
Основними напрямками вдосконалення принципів організації підприємницької діяльності в туристичному бізнесі є оптимізація фінансових ресурсів та підвищення ефективності використання трудових активів компанії.
Ринок пропозиції туристських послуг представлений діяльністю компаній-туроператорів і компаній-турагентів.
Відмінності в організації їх діяльності виявляються, передусім, в наборі реалізованих функцій і формуванні дохідної частини бюджету компаній. Крім того, істотно відрізняються списковий склад і фонд оплати праці турагентств і туроператорів.
У першому випадку, зазвичай розглядаються організації, чисельність яких не перевищує 10-12 чоловік, у другому - великі компанії, які можуть мати кілька філій і налічуватиме більше 200 чоловік.
Однак, незалежно від середньооблікової чисельності, специфіка діяльності туристичних компаній вимагає наявності злагодженої соціальної спільності, націленої на вирішення спільних завдань.
Ефективність управління трудовими ресурсами і оцінка їх здатності досягати загальнокорпоративних цілей визначається існуючим на підприємстві туризму методом управління.
Виділимо три основні методи управління персоналом (малюнок 3):
командний;
економічний;
метод ототожнення.
Малюнок 3 - Основні методи управління персоналом туристичного підприємства
Перші два є ефективними у великих виробничих компаніях, які потребують централізованій системі керівництва та постійному контролі виконуваних рішень.
Метод ототожнення найбільшою мірою характерний для туристичних компаній, специфікою діяльності яких є постійне спілкування з клієнтами.
Суть методу ототожнення полягає в тому, щоб при управлінні компанією домогтися ототожнення співробітників компанії з її цілями шляхом створення «команди».
За допомогою включення кожного співробітника туристичної компанії у процес виробництва туристської послуги, підпорядкування приватних цілей досягненню спільної, формування корпоративної культури стає можливим об'єднати розумних, кре...
