звитком подорожей. На морських узбережжях, біля джерел з мінеральною водою, в мальовничих місцях розгортається будівництво великих і дрібних готелів. Поступово вдосконалюється їх технічне обладнання, створюються комфортні умови для гостей, змінюються форми і методи обслуговування.
Сучасний туристсько-готельний комплекс являє собою складне підприємство, в якому сотні людей та десятки професій, що забезпечують обслуговування туристів. Головна функція готельного підприємства та інших засобів розміщення - надання тимчасового житла. Готельні підприємства розрізняються між собою по місткості-кількістю номерів і місць для проживання. Організаційна структура підприємств також залежить від його призначення, розташування, специфіки прийнятих гостей та інших факторів.
2. Транспортне обслуговування в готелях і туристичних комплексах
.1 Поняття і значення транспортної інфраструктури
Інфраструктура - термін, що з'явився в економічній літературі в кінці 40-х років 20 століття для позначення комплексу галузей господарства, обслуговуючих промислове і сільськогосподарське виробництво (будівництво шосейних доріг, каналів, портів, мостів, аеродромів, складів, енергетичне господарство, залізничний транспорт, зв'язок, водопостачання і каналізація, загальна і професійна освіта). [14, 22]
У радянській економічній науці інфраструктура ділиться на дві групи: виробничу та невиробничу (соціальну). У першу групу включаються галузі, які безпосередньо обслуговують матеріальне виробництво - залізні і шосейні дороги, водопостачання, каналізація та інше. У другу групу включаються галузі, опосередковано пов'язані з процесом виробництва - підготовка кадрів, шкільну і вищу освіту, охорону здоров'я.
Транспорт - найважливіша складова частина економіки держави. Територія Росії, а також темпи соціально-економічного розвитку країни визначають необхідність вдосконалення транспортної інфраструктури. Сьогодні інфраструктурні проблеми існують для всіх видів транспорту, при цьому невирішеність проблеми для одного виду транспорту створює додаткові труднощі для інших. [11,22]
Транспортна інфраструктура - це сукупність всіх видів транспорту і транспортних структур, діяльність яких спрямована на створення сприятливих умов функціонування всіх галузей економіки, тобто, сукупність матеріально-технічних систем транспорту, призначених для забезпечення економічної та неекономічній діяльності людини. Іншими словами, під транспортною інфраструктурою слід розуміти сукупність матеріально-технічних і організаційних умов, що забезпечують швидке і безперешкодне виконання перевізного процесу. Інфраструктура - це один із самих фондомісткості і інерційних секторів економіки і тому проблеми транспортного забезпечення будуть постійно перебувати в центрі уваги керівництва країни і регіонів. Транспортна інфраструктура повинна не тільки підтримувати поточні господарські зв'язки, а й мати деякий резерв, покликаний забезпечити мобільність економіки. Особливість транспортної інфраструктури полягає в тому, що її зростання відбувається повільніше, ніж розширення господарських зв'язків. Традиційно ці проблеми проявляються на стиках різних відомств і видів транспорту. [3,77]
До об'єктів транспортної інфраструктури відносяться шляхи сполучення, технічні споруди, вантажні та пасажирські вокзали та станції, агентства з продажу квитків і організації перевезень, логістичні центри, склади, інженерні мережі, комунікації. Повну об'єктну характеристику транспортної інфраструктури дати досить складно через її крайньої просторості. Базовими об'єктами транспортної інфраструктури є шляхи сполучення і пасажирські, і вантажні, вокзали та станції.
Транспортна інфраструктура впливає на розміщення виробництва, без його обліку можна досягти раціонального розміщення продуктивних сил. При розміщення виробництва враховується потреба у перевезеннях, маса вихідних матеріалів готової продукції, їх транспортабельність, забезпеченість транспортними шляхами, їх пропускна спроможність. Залежно від впливу цих складових і розміщуються підприємства. Раціоналізація перевезень впливає ефективність виробництва як окремих підприємств, так і районів, і країни в цілому. [7,23]
Важливе значення транспортна інфраструктура має і у вирішенні соціально-економічних проблем. Забезпеченість території добре розвиненою транспортною системою служить одним з важливих факторів залучення населення і виробництва, є важливою перевагою для розміщення продуктивних сил і дає інтеграційний ефект.
Специфіка транспорту як сфери економіки полягає в тому, що він сам не виробляє продукцію, а тільки бере участь в її створенні, забезпечуючи виробництво сировиною, матеріалами, обладнанням і доставляючи...
