i> двухтемпературной холодильники бувають однокамерні, двокамерні і багатокамерні. У двокамерних мається теплоізоляційна перегородка між низькотемпературним і плюсовим відділеннями; кожне відділення забезпечене окремими дверима. Багатокамерні холодильники мають для зберігання різних продуктів кілька (за принаймні три) камер з окремими дверима.
Циркуляція повітря в камерах може здійснюватися природним шляхом або за допомогою вентилятора або комбіновано: у низькотемпературної камері примусовим способом, а в плюсовій - природним.
Холодильники з природною циркуляцією повітря в камері можуть мати один (звичайна конструкція) або два випарника (Конструкція з В«плачеВ» випарником). p> У моделях з природною циркуляцією повітря низькотемпературна камера розташована вгорі; в холодильниках з примусовою циркуляцією вона може бути розміщена також внизу або поруч з плюсовою.
Холодильники розрізняються також по способу від таіванія випарника: застосовують відтавання вручну, напівавтоматичне і автоматичне (частково або повністю). При першому способі споживач сам визначає момент початку і закінчення процесу, а також вручну видаляє талу воду. При напівавтоматичн-ком - споживач визначає тільки початок відтавання, закінчення процесу - автоматичне; тала вода видаляється вручну або автоматично через дренажну систему. Відтавання є автоматичним в тому випадку, якщо управління процесом і видалення талої води відбувається без участі споживача. p> Частково автоматичне відтавання - це автоматичне відтавання однієї з двох охолоджуючих поверхонь. Наприклад, випарник плюсового відділення оттаїваєтся автоматично в кожному циклі, а випарник низькотемпературного відділення - Вручну раз на кілька місяців. Повністю автоматичне відтавання - це автоматичне відтавання усіх охолоджувальних поверхонь.
Повністю автоматизувати процес відтавання можна тільки в холодильниках з примусовою циркуляцією повітря, в решті конструкціях застосування автоматичної системи відтавання (через її частого спрацьовування) призвело б до псування заморожених продуктів.
Застосовують три способи обігріву випарника під час відтавання: навколишнім повітрям; гарячою парою фреону, подається компресором у випарник, минаючи конденсатор; електронагрівником. При відтаванні вручну застосовується природний обігрів навколишнім повітрям, при напівавтоматичному і частково автоматичному - всі три види нагріву. Природний обігрів випарника в випадку частково автоматичного відтавання відбувається протягом неробочої частини кожного циклу. При повністю автоматичному відтаванні застосовується інтенсивний обігрів випарника гарячою парою фреону або електронагрівником.
Прийнята система охолодження, тобто наявність одного або двох випарників, природною або примусової циркуляції повітря, значною мірою визначає експлуатаційні та конструктивні особливості холодильників. Тому далі в цьому розділі будуть розглянуті (як основні типи) холодильники з одним випарником, включаючи двухтемпературной, холодильники з двома випарниками, а також холодильники з примусовою циркуляцією повітря.
За ГОСТ 16317-87 побутові холодильники поділяються за способом одержання холоду на:
компресійні (К);
абсорбційні (А);
за способом установки на:
підлогові типу шафи (Ш);
підлогові типу столу (С);
за кількістю камер на:
однокамерні;
двокамерні (Д);
трикамерні (Т). p> У двох камерних холодильниках мається теплоізоляційна перегородка між НТО і плюсовим відділенням.
По здатності працювати при максимальних температурах навколишнього середовища холодильники поділяються на класи:
УХЛ - не вище 32 0 С;
Т - не вище 43 0 С.
Камери холодильних приладів за призначенням поділяються на:
камеру для зберігання свіжих овочів та фруктів;
холодильну камеру для охолодження і зберігання охолоджених продуктів;
низькотемпературну камеру для зберігання заморожених продуктів (НТК);
морозильну камеру для заморожування і зберігання заморожених продуктів (МК);
універсальну камеру для зберігання продуктів у свіжому, охолодженому або замороженому стані.
Однокамерні холодильники поділяють:
по наявності НТО на:
однокамерні з НТО;
однокамерні без НТО;
по температурі в НТО на:
з температурою не вище -6 0 С;
з температурою не вище -12 0 С;
з температуро ї не вище -18 0 С.
Температура в НТО не вище -6 0 С забезпечує короткострокове зберігання протягом декількох днів, не вище -12 0 С протягом двох тижнів і не вище -18 0 З протягом трьох місяців.
1.4 Конструкція побутових холодильників
Основними структурними блоками холод...
