ній частині Якутії [12]. Всі ці види вирощуються на території Якутського ботанічного саду [13].
Примітка. Ягоди всіх видів смородини вживаються в їжу як свіжими, так і у вигляді варення, джему, желе, з них готують лікер [8]. Основною особливістю чорної смородини є здатність до збереження вітаміну С при варінні, варення зберігає до 50-100% активності сирих ягід [7]. Листя є пряністю при квашенні капусти, солінні огірків, помідорів, грибів і при консервуванні фруктів. Настій бруньок на спирту знаходить застосування в харчовій та лікеро-горілчаної промисловості для приготування есенції і ароматизації квасу. З листя готують сурогат чаю [15]. Настій гілок, листя і плодів у ветеринарії використовують як потогінний, діуретичного, противоревматического і вітамінного кошти [8]. Вони є кормом для домашніх тварин, оленів і лосів. Прекрасні медоноси [18]. Дуже декоративні. Смородина чорна родоначальниця численних культурних сортів порічок, широко культивується в багатьох країнах світу [16].
. 1.3 Суниця східна
Суниця східна. Fragaria orientalis Losinsk
Опис. Багаторічна рослина з коротким кореневищем, від якого відходять довгі вкорінюються у вузлах пагони (вуса). Від вузлів піднімаються вгору квітконосні пагони з прикореневими трійчастого листям до 10 (20) см висоти. Листочки яйцеподібні і ромбічні, крупнозубчатие, знизу шовковисті, зверху зелені. Вся рослина покрита відстовбурченими простими волосками. Суцвіття - малоквітковий щиток. Квіти сидять на довгій квітконіжці. Чашечка подвійна, що складається з 5 великих внутрішніх і 5 дрібних зовнішніх зрощених чашолистків. Пелюстки білі, округло-яйцеподібні, в кількості 5. Плід - ароматна помилкова ягода [14].
Екологія і біологія. Росте в сухих модринових і березових лісах, на узліссях, вирубках і задернованних схилах. Віддає перевагу добре освячені місця. Цвіте в кінці червня, плоди дозрівають у середині липня. Розмножується вегетативно [10]. Перспективна для введення в культуру: зимостійка, рясно плодоносить і не пошкоджується шкідниками [15].
Поширення. Ареал охоплює Східну Азію, Монголію і Корею. У Якутії зустрічається в центральних районах, рідше в західних і південних [14].
Лікарська сировина. Використовують листя і плоди. Листя заготовляють без черешків в період цвітіння і плодоношення, ягоди - після дозрівання. Термін придатності сировини 1 рік.
Хімічний склад. У плодах міститься 55 мг% аскорбінової кислоти, каротин, сліди вітаміну В, до 9,5% цукру, яблучна, саліцилова, хінна, лимонна кислоти, дубильні і пектинові речовини, антоціанові сполуки, ефірну олію та інші речовини. Листя містять до 280 мг% аскорбінової кислоти, дубильні речовини, трохи алкалоїдів і каротин; кореневища - до 10% дубильних речовин. В умовах Якутії в плодах суниці знайдено 32,8 мг% вітаміну С [20].
Використання. Свіжі плоди вживають при недокрів'ї і в якості дієтичного продукту. Настоянку з висушених плодів рекомендують як легке жарознижуючий засіб, як сечогінний при ниркових та жовчних каменях, а також при подагрі, маткових кровотечах та авітамінозах. Листя у вигляді настоїв застосовують як діуретичний засіб, як в'яжучі при проносах і кровоспинний при гінекологічних захворюваннях і гемороях. Відвари і настойки з листя суниці мають сильну заспокійливу дію. У якутської медицині настій і відвар листя п'ють при гіпертонії, шкірних захворюваннях, рахіті, золотусі, хворобах печінки і селезінки; відвар квітучої трави - як сечогінний при жовтяниці, свіжі ягоди - при гастритах і розладах шлунка; настій ягід і листя - при матковій і носовому кровотечах [7, 9 14].
Примітка. Необхідно враховувати те, що у деяких людей внаслідок підвищеної чутливості організму свіжі плоди суниці можуть викликати алергічні реакції. Смачні, м'ясисті, солодкі ягоди широко використовуються в їжу: готують варення, повидло, мармелад; роблять начинку для пирогів, тортів і цукерок. Йде на приготування оцту, ароматизації лимонадів та заварювання чаю [15].
. 1.4 Глід даурский
Глід даурский. Cratatgus Dahurica
Опис. Чагарник від 0,5 до 4 м висоти, рідко маленьке деревце. Стебла з темно-пурпуровими колючими гілками без колючок або з досить тонкими і короткими (1-2,5 см довжини) тонкозаостреннимі колючками. Листя оберненояйцевидні або шірокоромбіческіе, довгочерешкові, 5-7-лопатеві, нерідко до роздільних, із загостреною верхівкою, парними прилистками, з обох сторін голі або майже голі. Квітки білі, зібрані в щитковидні суцвіття. Зав'язь з 2-3 стовпчиками, плоди оранжево-червоні, з 2-4 кісточками, укладеними в борошнисту м'якоть [20].
Екологія і біологія. Росте в долинах річок по сухим, незаліваемих гривам, падям і...
