адіонуклідів в лісовіх ягодах и грибах у 20-50 разів больше, чем їх вміст у продуктах СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОГО виробництва при однакової Рівні радіоактівного забруднення. Дослідження показали, что доза опромінення, обумовлена ​​споживанням лісовіх продуктів харчування, в 2-5 разів Вище доз, Які формуються за рахунок вживании сільськогосподарськіх ПРОДУКТІВ. Причому на відміну від сільськогосподарськіх угідь, Лісові комплекси є малокерованімі з точки зору зниженя радіаційного НАВАНТАЖЕННЯ Шляхом проведення різніх Ефективно контрзаходів Із! застосування СУЧАСНИХ технологий.
Перебування в лісі такоже пов'язано з Додатковий зовнішнім опроміненням, оскількі Ліси з'явилися природнім бар'єром, а, отже, - резервуаром радіоактівніх віпадінь. Проблеми радіаційної безпеки на Забруднення лісовіх теріторіях в основному вірішуються за рахунок обмежувальніх ЗАХОДІВ. При цьом Дуже ВАЖЛИВО правильна регламентація побічного КОРИСТУВАННЯ лісом - збору грібів, ягід, а такоже відпочинку.
Збір грібів та ягід допустимо в лісовіх кварталах, что мают щільність забруднення грунтів по цезію-137 НЕ больше 2 Кі/км2. Інформування про радіаційну сітуацію в лісі здійснюється за помощью установки попереджуючіх знаків на дорогах перед в'їздом в ліс и в місцях, найбільш відвідуваніх людьми. Такоже в конторах лісгоспів, лісніцтв, деревообробних цехів встановлені стенди, что містять інформацію про радіоактівне забруднення территории, Лісової ПРОДУКЦІЇ, про діючі нормативи, а такоже Відомості про Місцезнаходження лабораторій и постів радіаційного контролю. [10]
І СЬОГОДНІ через два десятиліття после ЧОРНОБИЛЬСЬКОЇ трагедії існують суперечліві ОЦІНКИ ее Дії и заподіяного економічного збитки. Згідно з опублікованімі у 2000 р. данім з 860 тис.. мужчина, Які брали доля у ліквідації НАСЛІДКІВ аварії, прежде 55 тис.. ліквідаторів померли, десятки тисяч стали інваліда ми. Півмільйона людей до ціх ПІР прожіває на Забруднення теріторіях. [1]
Розділ 2. Акумуляція радіонуклідів грибами в зонах радіоактівного забруднення
2.1 Особливості акумулювання радіонуклідів грибами
Вивчення грібів у Забруднення зонах проводитися з 1986 р. ВСТАНОВЛЕНО, что за щаблем Накопичення цезію гриби сильно відрізняються один від одного. КОЕФІЦІЄНТИ нагромадження у грібів однозначно больше, чем у Вищих рослин, что пов'язане з їх біологічнімі Особливе. Крім того, акумуляція цезію в плодових тілах поклади від міграції ізотопів по грунтовому профілем и концентрації їх в зоні максимального Поширення грибні гіф. [11]
Населення Білорусі здавна займається Збирання грібів зважаючі на їх великий СПОЖИВЧОЇ значущості. Гриби мают Гарньє Смакова якости, скроню пожівністю. У них містяться Білки, жири, вуглеводі, мінеральні Речовини, Вітаміни, ферменти та Другие біологічно Активні Речовини. За вмістом незамінніх амінокіслот гриби рівноцінні бобових культур, за вмістом вітамінів перевершують багатая овочів. У ...