ій барщінніков, на державних підприємствах використовувалися також засуджені злочинці і частково раби.
Контроль над ремісничими робочими здійснювався і шляхом створення спеціальних адміністративних організацій, що мали зовнішню схожість зі середньовічними цехами Європи. Але їх головною метою була не захист інтересів ремісників, а нагляд над ними з боку представників державної влади [22].
Однак подальше зростання товарно-грошових відносин і все поглиблювали відділення ремесла від землеробства розкладали систему панщинного праці, породжували нові форми праці на державних підприємствах ремісничого і мануфактурного типу і сприяли розвитку приватної мануфактури [23].
Нуншу, про найману працю в селі пише:
В«Що стосується наймитів, то їх треба утримувати пристойно. Спекотні дні довгі, і після полудня неодмінно настає голод і втому, а взимку холодно і натщесерце важко вийти вранці на роботу; тому влітку після полудня треба дати [Наймитам] закусити, а взимку нагодувати вранці кашею. Якщо взимку або в дощові дні варто бруд і сльота, то наймитам неодмінно треба дати підігріте вино, погодувати досита, потім вже спитати з них роботу, тоді у них не буде прийменника відмовитися від неї, а мені не буде соромно вимагати з них.
Хоча жінкам-служниць і не дуже важко працювати, їх теж потрібно трошки заохочувати. Буває, що вони цілими місяцями не знають смаку м'яса, але ніколи не тягають нишком.
За старих звичаїв влітку і восени один день Скоромний, а два пісних, а нині потрібно чергувати через день; якщо робота дуже важка, то кілька днів поспіль йдуть скоромні дні. За старих звичаїв навесні і взимку один день Скоромний, а три дні пісних, а тепер проміжок всього у два дні, а якщо робота важка, то число скоромних днів збільшують ...
Відтепер якщо годувати наймитів соєвим сиром, то не треба давати їм грошей на купівлю сиру, треба давати їм більше жирів; змушувати працівників старанніше обробляти землю і саджати овочі, щоб цим заповнити хазяйські витрати.
Чим віддавати всю вигоду господареві винної лавки, чи не краще віддавати її наймитам (чаннянь). Тоді не потрібно буде купувати вичавки для корму свиням і ще можна самому продавати вино. Так чому ж не надати це наймитам? p> Плата одному наймитові (чаннянь) 3 лянажа на рік, на його прожиток йде 5 данин 5 доу, за нормальними цінами це складе 6 лян і 5 цяней, дорожні витрати рівні 1 ляпу, на землеробські знаряддя витрачається 3 Цяня, на купівлю дров та горілки ще один лян і 2 Цяня, разом всі витрати складуть 12 лян.
За розрахунками чотири му землі [оброблюваної одним наймитом] приносять дохід в 4 Ляна і 8 му рисового поля (оброблювані тим же наймитом), дають в кращому випадку 8 данин рису, не рахуючи податку (цзу) за цю землю. За нормальним цінами це складе приблизно 10 лян срібла, крім цього, є витрати на поденників (дуаньгун), які підгортають поля, але вони покриваються доходами від рисової соломи і Чуньхуа.
Як кажуть у ...
