агазини реалізують товари різних груп як продовольчих так і непродовольчих, що не створюючи спеціалізовані секції.
Показником, що характеризує обсяги і якість роздрібної торгівлі є товарообіг. Роздрібний товарообіг - обсяг реалізації товарів у грошовому вираженні. Він характеризує заключний етап руху продукції зі сфери обігу в сферу споживання, констатує суспільне визнання вартості і споживчої вартості частини суспільного продукту у вигляді конкретних видів товарів; відображає пропорції між виробництвом і споживанням, попитом і пропозицією, реалізацією і грошовим обігом, обсягом і структурою торгової мережі, матеріальними і трудовими ресурсами.
Структура роздрібного товарообігу:
1. Макроструктура передбачає загальне, велике розподіл товарів (народного споживання і виробничо-технічного призначення, продовольчі і непродовольчі).
2. Товарно-групова структура відбиває розподіл продукції з призначенню, виробничому походженню (Хлібобулочні вироби, одяг, взуття, меблі, лісоматеріали, гумово-технічні вироби тощо).
3. Товарно-асортиментна структура враховує співвідношення окремих видів продукції, які входять в певну групу (одяг: чоловіча, жіноча, дитяча,; меблі: для житла, службових приміщень, офісів, дачі і т.п.).
4. Мікроструктура показує питома вага конкретної продукції в обсязі реалізації даного асортименту (Костюми; пальто; спецодяг, взуття: зимова, літня, демісезонна; телевізори: кольорові, чорно-білі, переносні і т.п.).
На структуру роздрібного товарообігу впливають соціально-демографічні, економічні чинники, кліматичні умови, національні особливості регіону.
1.2. Особливості функціонування роздрібної торгівлі
В
Роздрібна торгова мережа класифікується за двома ознаками: стаціонарності і товарно-асортиментному профілю. За першою ознакою роздрібна торговельна мережа поділяється на:
- стаціонарну (магазини);
- напівстаціонарні (павільйони, намети, ларьки, кіоски);
- пересувну (розвозять і розносна).
За другий ознакою роздрібна торговельна мережа поділяється на:
- змішану (торгує товарами однієї або двох-трьох груп або комплексів);
- спеціалізовану (торгує окремими підгрупами і видами товарів);
- універсальну (торгує всіма групами або продовольчих або непродовольчих товарів).
Аналіз особливостей кожного виду роздрібної торгівлі показав, що сучасні тенденції розвитку роздрібної торгівлі повинні спиратися насамперед, на співвідношення магазинних і позамагазинної форм продажу товарів.
У останні роки таке співвідношення втратило позитивну динаміку. Більше половини роздрібного товарообігу реалізується сьогодні на основі позамагазинної форм продажів. Дана обставина має цілком певні негативні наслідки - Зменшення роздрібного товарообігу. p> Для того, щоб активно конкурувати з позамагазинної продажем, загальними принципами роботи роздрібної торговельної мережі повинні ...
