, напівфабрикатів і нереалізованої готової продукції знижується. Всі ці факти позитивно оцінюються при аналізі фінансової стійкості ресторану "X". p> Динаміка окремих статей пасиву бухгалтерського балансу та їх структура представлена ​​в таблиці 3.
Таблиця 3. Інформація про склад і структуру пасивів ресторану "X" за звітний період. млн. руб.
Найменування статей пасиву балансу організацііПоказатель структури пасиву у валюті бухгалтерського балансаТемп зміни,% на початок звітного періодана кінець звітного періодаотклоненіесуммауд. вага,% суммауд. вага,% за суммепо уд. вазі,% 12345678I (III). КАПІТАЛ І РЕЗЕРВИУставний фонд4, 312,394,312,430,00,04100,00 Додатковий фонд4, 914,124,914,160,00,04100,00 Чистий прибуток (збиток) звітного періода10, 329,6810,430,060,10,37100,97 Нерозподілений (невикористана) прибуток (непокритий збиток) 5,315,272,57 ,23-2 ,8-8, 0547,17 Разом по розділу I (III) 24,871,4722,163,87-2,7-7,6089,11 II (IV). ДОВГОСТРОКОВІ ОБЯЗАТЕЛЬСТВАІтого по розділу II (IV) 0,00,000,00,000,00,000,00 III (V). КОРОТКОСТРОКОВІ ОБЯЗАТЕЛЬСТВАКредіторская заборгованість, в т.ч.9, 928,5312,536,132,67,60126,26 перед постачальниками і подрядчікамі0, 30,862,67,512,36,65866,67 за розрахунками з персоналом з оплати праці3 ,39,512,46,94-0, 9 - 2,5772,73 з податків і сборам4 ,914,122,26,36-2 ,7-7, 7644,90 по соціальному страхуванню і обеспеченію1 ,33,750,92,60-0 ,4-1, 1569,23 перед іншими кредіторамі0, 10,294,412,724,312,434400 , 00Ітого по розділу III (V) 9,928,5312,536,132,67,60126,26 Всього пассівов34 ,7100,0034,6100,00-0, 10,0099,71
З даних таблиці 3 випливає, що в ресторані спостерігається зниження частки капіталу в загальному підсумку бухгалтерського балансу з 71,47% до 63,87% або на 7,60%. При дослідженні причин даного факту було встановлено, що за статтями бухгалтерського балансу "Статутний фонд" і "Додатковий фонд" змін ні за сумою, ні за питомою вагою не відбулося. Зменшення частки джерел власних коштів викликане зниженням суми і частки нерозподіленого прибутку на кінець звітного періоду на 2,8 млн. руб. і 8,05% відповідно.
Слід зазначити, що недоцільно розглядати факт зниження суми нерозподіленого прибутку на кінець звітного періоду з негативної точки зору, оскільки це пов'язано з виплатою дивідендів акціонерам ресторану, матеріальним стимулюванням праці працівників (видачею премії за підсумками роботи), проведенням косметичного ремонту приміщення.
З позитивної точки зору слід оцінювати зростання чистого прибутку ресторану "X" на 0,1 млн. руб.
Збільшення частки кредиторської заборгованості організації в підсумку бухгалтерського балансу на 7,60% пов'язано із зростанням заборгованості перед постачальниками за поставлені продукти на 2,3 млн. руб. і різними кредиторами за оренду приміщення і комунальні платежі за 4,3 млн. руб.
Істотно знизилася кредиторська заборгованість перед бюджетом з податків і зборів на 7,76% або 2,7 млн. руб., перед п...
