енеплідні рослини сімейства Капустяні дуже чутливі до повітряної посухи. При відносній вологості повітря нижче 60% зростання коренеплодів сповільнюється і посилюється утворення деревинних елементів, що надає коренеплодам грубий смак. Високі вимоги до вологи пред'являють петрушка і особливо селера. До рослин, здатним продукувати порівняно високий урожай при малих запасах води в грунті, відносяться буряк, морква і пастернак. Ці рослини мають потужну кореневу систему і здатні витягувати воду з глибоких шарів грунту. У той же час моркву і буряк позитивно відгукуються на зрошення і при своєчасних поливах дають істотну прибавку врожаю. p align="justify"> Для моркви необхідна хороша забезпеченість грунту вологою, тому в посушливі роки залежно від зони посіви поливають 1-4 рази з таким розрахунком, щоб вологість активного шару грунту (0,5-0,7 м) НЕ опускалася нижче 70% НВ. Поливна норма 300-500 м 3 /га. Поливи припиняють за 2-3 тижнів до збирання, щоб уникнути розтріскування коренеплодів і поліпшити умови для механізованого прибирання.
Морква посухостійкість інших коренеплодів. Вона найбільш вимоглива до достатньої забезпеченості вологою в період проростання до появи сходів і під час росту кореня. Насінників особливо важлива оптимальна вологість грунту в період укорінення коренеплодів. br/>
.4 Вимоги до забезпеченості елементами живлення
При визначенні доз мінеральних добрив під коренеплоди необхідно враховувати різне ставлення їх до концентрації грунтового розчину. Морква має великий чутливістю до підвищених концентрацій грунтового розчину, і дози добрив під моркву повинні бути менше, ніж під буряк. p align="justify"> На окультурених грунтах з високою природною родючістю коренеплоди сіють на другий-третій рік після внесення органічних добрив. Безпосередньо під культури вносять мінеральні добрива. На слабоокультуренних грунтах застосовують суміші органічних добрив з мінеральними. На 1 га вносять 25 ... 30т торфонавозних і торфожіжевих компостів. p align="justify"> З мінеральних добрив коренеплоди інтенсивно засвоюють калій. Враховуючи це, калійних добрив (у розрахунку на діючу речовину) необхідно вносити під коренеплоди на 20 ... 30% більше, ніж азотних. Однак для моркви на початку формування розетки листя необхідно забезпечити підвищений рівень фосфорного живлення, що досягається за допомогою припосівного внесення гранульованого суперфосфату в дозі 10 ... 15 кг/га. У період інтенсивного наростання листя збільшується потреба в азоті, тому для моркви доцільно застосовувати медленнодействующіе азотні добрива (мочевіноформальдегідние, оксамід та ін.) Мінеральні добрива вносять з розрахунку на запланований урожай залежно від родючості грунту. Підвищений рівень калійного живлення покращує якість і лежкість коренеплодів, підвищує їх врожайність. p align="justify"> Високі дози азотних добрив при...
