2 , рідина бром Br 2 , тверда речовина йод J 2 . Молекула відомого газу озону містить три атоми кисню за формулою Про 3 , а молекула білого фосфору - чотири атома фосфору Р 4 .
Речовини, молекули яких складаються з атомів різних елементів, називаються складними речовинами, або хімічними сполуками, наприклад: сполуки різних елементів з киснем називаються оксидами, з фтором - фторидами, з хлором - хлоридами. Всі хімічні сполуки об'єднані в класи, і назви сполук різних класів визначається згідно з міжнародними стандартами номенклатури хімічних сполук ІЮПАК.
Традиційно хімічні сполуки поділяють на неорганічні - сполуки всіх елементів Періодичної системи, і органічні - сполуки вуглецю і деяких інших елементів, в яких атоми вуглецю з'єднані між собою в ланцюзі (відповідно оформилися фундаментальні напрямки хімічної науки - неорганічна і органічна хімія). Всього хімічних сполук на зараз відомо кілька мільйонів, і їх кількість постійно зростає за рахунок синтезу нових органічних сполук.
У Нині відомо 110 елементів, а число утворених ними простих речовин - Близько 400. Така відмінність пояснюється здатністю деяких елементів існувати у вигляді різних простих речовин, що відрізняються як за хімічними, так і за фізичними властивостями. Це явище отримало назву аллотропии, а самі різні речовини - аллотропной модифікаціями. Властивістю утворювати аллотропние модифікації володіють як прості речовини, наприклад розглянуті вище з'єднання двоатомний кисень і трьохатомний озон (не менш відомий приклад - аллотропия вуглецю С: вугілля, алмаз, графіт, шунгіт - хімічна формула всіх перерахованих сполук одна і та ж), так і складні з'єднання, наприклад численні аллотропние форми оксиду кремнію (річковий пісок, мінерал кварц тощо) і оксиду алюмінію (глинозем і корунд).
В
4. Хімічна реакція, її швидкість, кінетика і каталіз, біокаталізатори
Для встановлення складу хімічних сполук дуже важливий закон сталості їх складу. Положення цього закону дозволили хімікам відокремлювати справжні хімічні з'єднання від простих сумішей. Вперше в історії хімії цей закон був сформульований французьким хіміком Ж. Прустом на початку XIX ст.:
в–є Будь-яке індивідуальне хімічне сполука має строго певним незмінним складом, міцним тяжінням складових частин і тим самим відрізняється від сумішей.
Теоретично закон сталості складу обгрунтував англійський натураліст Д. Дальтон в своєму знаменитому законі кратних відносин: В«сполуки складаються з атомів двох або декількох з'єднань, що утворюють певні сполучення один з одним В». У його честь всі хімічні сполуки постійного складу (а їх переважна більшість серед речовин) називають Дальтоніди.
Закон сталості складу речовини використовував і Д. І. Менделєєв при розробці своєї періодичної системи - сталість складу з'єднань, які може утворювати дан...
