ться вегетаційний період. p align="justify"> Третя - зона пошкодження рослин. Під впливом короткочасних заморозків або низьких температур виявляється зміна забарвлення тканин різних частин рослин. Пошкоджують окремі частини рослин і короткочасні високі температури - 30 В° С і вище. Так, наприклад, у фазу наливу зерна температури 30-35 В° знижують урожай на 40% і більше. p align="justify"> Четверта - зона летальних температур. Під впливом низьких (негативних) або високих (позитивних) температур рослини цілком або його репродуктивні органи гинуть. p align="justify"> Для визначення потреби рослин у волозі використовується транспіраціонний коефіцієнт, який наближено показує здатність рослин витрачати воду на одиницю врожаю сухої речовини (табл. 1).
. Потреба рослин у волозі (транспіраціонний коефіцієнт)
КультуриТранспір. коеффіц.КультуриТранспір. свекла240-500Мн. трави500-700Хлопчатнік500-600
Залежно від відносної вологості, а також під впливом суховіїв показник транспіраційної коефіцієнта в окремі фази збільшується в багато разів. Це особливо помітно на багаторічних травах. Так, наприклад, тимофіївка в умовах сухого літа має коефіцієнт транспірації 1000-1600 одиниць. Хліба другої групи (просо, сорго, кукурудза), навпаки, зберігають приблизно на одному рівні показник транспірації. p align="justify"> Для тієї чи іншої природної зони важливо знати посухостійкість рослин. Виділяють фізіологічну посухостійкість, тобто здатність рослин переносити відносно тривале знезараження тканин без різкого зниження врожаю, і екологічну - здатність рослин розвивати потужну кореневу систему, за допомогою якої вони можуть брати вологу з глибоких шарів грунту [3].
Розрізняють 2 види посухи: грунтову й атмосферну.
У першому випадку висушується прикореневій шар грунту до мертвого запасу вологи. Коріння засихають - гине вся рослина. p align="justify"> Атмосферна посуха спостерігається, коли відносна вологість повітря падає до 10-20%, а швидкість вітру перевищує 10 м сек. При високій напрузі сонячної радіації і наростанні температури повітря рослини сильно втрачають вологу, протоплазма коагулює, життєві процеси загасають. p align="justify"> При повітряної посухи спостерігається два види прояву дії високих температур: захоплення та запал. У першому випадку зберігається зелене забарвлення рослини, але вигляд його зів'ялий, листя сильно скручені. При запалі з'являються жовті відмерлі ділянки рослини (листя і частини стебла). p align="justify"> Найбільш ефективними заходами боротьби з посухою є підбір сортів, створення в грунті потужного запасу вологи, використання оптимальних строків посіву, організація поливів і т.д.
Слід підвищувати і жаростійкість рослин, тобто здатність їх переносити високі температури при достатньому зволоженні. Жаростійкими вважаються рис, кукурудза, соя, квасоля, арахіс, рицина, ку...