чніше. p align="justify"> І це стало початком унікального в історії події - корінний народ на власній споконвічній території майже на тисячоліття став рабом у всіх прийшлих з боку - вікінгів-варягів, потім монголів і татар, пізніше вихідців з різних країн Європи, говорили на чужих мовах.
Не минуло ще й півтори сотні років, як у Росії перестали торгувати російськими рабами, сором'язливо іменувалися В«кріпакамиВ». 19.02.1861 року рабство в Росії було скасовано, менше 2 ? х років по тому в США скасували рабство для привезених з Африки негрів - 01.01.1863. Експлуатацією та купівлею-продажем російських рабів (своїх одновірців-християн) сторіччями широко займалася і Російська православна Церква (церковні кріпаки).
Але народ ніколи не забував свою традиційну Масляну і повсюдно продовжував її святкувати, незважаючи на гоніння з боку Церкви і влади. Після довгих безуспішних спроб Церкви боротися з народною Масляною, вона була церковниками переосмислена, названа В«сирної (мясопустной) тижнемВ» і включена в церковні свята. У результаті тривалих церковних заборон улюбленого народного свята, потім переінакшення на християнський лад, багато його давні язичницькі звичаї і обряди забуті і втрачені нашим народом безповоротно. p align="justify"> Сучасна реконструкція російських олійних звичаїв грунтується, в основному, на відомостях, зібраних етнографами, істориками, літераторами, іншими авторами XIX і початку XX століть. Рецепти російських страв до XIX століття теж маловідомі, т. к. тоді їх ніхто не записував. Деякі відомості вдається почерпнути із заміток іноземців, які відвідували Росію. p align="justify"> Тільки після перемоги над Наполеоном у Вітчизняній війні 1812 року патріотично налаштована частина дворянства почала приділяти увагу до опису традиційних російських звичаїв і страв, належного вивчення російської мови (російські дворяни говорили переважно французькою та німецькою, і Пушкін листувався з Бенкендорфом французькою). Аж доти російські кріпосні раби розглядалися царедворцями і дворянами-інородцями лише як безсловесний В«витратний матеріалВ» на потребу Російської імперії (народ називали В«людціВ» і вважали, що В«баби ще народятьВ»). p align="justify"> На початку ХХ століття історичний маятник Росії, як завжди, безмірно хитнувся в інший бік, і тяжко довелося вже російським дворянам і попам, що не встигли втекти за кордон. Народ тоді нарешті скинув ярмо дворянства і церковників, але незабаром потрапив під ярмо більшовиків, у яких Масляна теж була не в честі, як пережиток темного безграмотного минулого. p align="justify"> Слов'янські народи в своїх будинках, у вузькому сімейному колі, Масляну продовжували відзначати, принаймні, обов'язкової випічкою олійних млинців. Лише після перемоги у Великій Вітчизняній війні влади СРСР нарешті припинили активну боротьбу з цим народним святом. p align="justify"> В останні роки ...
