ває власну торгову марку і пропонує програми по спільному просуванню торгових марок їх власниками.
Конкурентні переваги різних форматів представлені в табл. 1.3, де складена узагальнена класифікація форматів роздрібної торгівлі, яка буде актуальною протягом найближчих років.
Таблиця 1.3 - Формати роздрібної торгівлі продовольчими товарами
ПараметрыГипермаркетСупермаркетДискаунтер«Магазин біля будинку »Площа торгового залу, кв. М4000-10000500-2000450-800200-400Площадь складу, кв. МДО 2000250-600Незначітельни або отсутствуют100-200Колічество касових узлов25-405-165-102-6Колічество позицій в асортименті, тис25-504 ,5-151-2 ,50,8-1, 2Колічество покупок в деньдо 100001200-23001200-27001000-1500Чісленность персоналу , чел90050-1903428Собственние виробничі цехаПредставлени широкоИмеютсяОтсутствуютОтсутствуютУровень ланцюжка поставокПрямие зв'язку з виробником, іноді без участі розподільного центру (РЦ) РЦ з можливістю прямих поставокРЦ з можливістю прямих поставокПоставкі через оптовиків і / або через РЦ Примітка - Джерело: [5 с. 29]
Завершуючи огляд форматів роздрібної торгівлі продуктами харчування, подивимося, що відбувається в Східній Європі, яка, в якомусь сенсі роді, є відображенням майбутнього російської роздрібної торгівлі (табл. 1.4.).
Таблиця 1.4 - Основні формати роздрібної торгівлі в Східній Європі
Основні формати роздрібної торгівлі в Східній Європі,% ЧехияВенгрияПольшаРумынияРоссия (Москва) СловакіяУкраіна (Киев)Гипермаркет37291547146Супермаркет19112115242-72Дискаунтер19212411500Магазин «Біля будинку» 182919910422Спеціалізірованний продуктовий магазін0001000Малоформатний магазін5615511003Другіе24619341517 Примітка - Джерело: [5 с. 30]
Розвиток формату гіпермаркету для вітчизняних рітейлерів більшою мірою актуально в регіонах, що пов'язано зі зниженням витрат на логістику. Багато компаній, оцінюючи перспективність мультиформатності при виході за межі домашніх ринків, стали активно розвивати нові для себе формати. Так, мережа супермаркетів «Патерсон» сформулювала концепції і прийняла рішення розвивати в регіонах два нових формату - гіпермаркет і продуктовий бутік. На думку фахівців компанії, нові формати одночасно з розвитком основного формату мережі - супермаркету - дозволять зайняти від 40 до 65% ринку регіональних міст присутності «Патерсон». Перший продуктовий бутік «Патерсон» відкрився на початку другого кварталу 2006 р. в Самарі. Крім цього, в середині 2005 р. мережа ввела поділ формату супермаркету на підформатів: низький, середній і високий. Відповідно до підформатів була складена єдина асортиментна матриця мережі, змінені ціноутворення, маркетинг, розпочато внутрішнє переоформлення магазинів. Компанія вважає, що завдяки введенню трьох підформатів виручка мережі зросла в середньому на 15-17%.
Зміни в форматності мереж пояснюється посиленням конкуренції, приходом нових гравців, а також зростанням орендних ставок і насиченням ринків.
Ще одне актуальне формат російського рітейлу - мультиформатність, тобто поєднання декількох торговельних форматів в рамках однієї роздрібної мережі.
Останнім часом все більш і більш яскраво проявляється нова тенденція російського рітейлу - освоєння торговими мережами нових форматів. Компанії, як...
