звітного періоду такі витрати списуються безпосередньо на зменшення виручки від продажів:
Д-т рах. 90 «Продажі», субрахунок «Собівартість продажів»
К-т рах. 26 «Загальногосподарські витрати».
Залежно від оперативності обліку і контролю витрат розрізняють метод обліку фактичних і нормативних витрат.
Облік фактичних витрат - це метод послідовного накопичення даних про фактично вироблених витратах без відображення в обліку даних про їх величину за діючими нормами.
Нормативний метод обліку передбачає попереднє визначення нормативних витрат за операціями, процесам, об'єктам з виявленням в ході виробництва відхилень від нормативних витрат. Фактичні витрати визначаються алгебраїчним складанням витрат за нормами і відхилень від них. Користуючись цим методом, бухгалтер має справу з нормативної собівартістю і відхиленнями від неї.
Обидва ці методи спрямовані на виявлення і відображення в кінцевому рахунку фактичної собівартості продукції, але перший - шляхом безпосереднього обліку витрат, а другий - через відхилення від норм.
2. Організаційно-економічна характеристика ТОВ «Схід»
2.1. Місцезнаходження підприємства. Організаційно-правова форма
ООО «Восход» зареєстрований як товариство з обмеженою відповідальністю в реєстрі юридичних осіб у квітні 2006 року, засноване на базі сільськогосподарського кооперативу «Шлях Леніна», який у свою чергу був реорганізований 24 лютого 1997. ТОВ «Схід» розташоване в південно-західній частині Яранськ району Кіровської області.
Розташовуючись недалеко від міста Яранськ (10км), великому транспортному вузлі юго- заходу Кіровської області, господарство має зв'язок з асфальтованими транспортними магістралями до обласного центру м Кірова 253 км і столиці Республіки Марій Ел р Йошкар -Оли 95 км. Також межує з 3 господарствами Тужінского району та с 5 господарствами Яранськ району.
Територія господарства розташована в зоні Яранско- Кокшагской рівнини. Гідрографічна мережа господарства представлена ??річкою ЯРАН з притоками Шошми, Арбаж і Маркушка. Яранськ район входить до складу юго- західного агрокліматичного району 3 агрокліматичної зони області. У кліматичному відношенні район охарактеризований як теплий з нерівномірним, але достатнім зволоженням. Переважають грунти дерново підзолисті. Район охарактеризований як зона стійкого землеробства.
Організаційна структура ТОВ «Схід» відноситься до лінійно- функціональному (традиційному) типу структур. Лінійне управління тут підкріплюється спеціальними функціональними службами, створюваними на ресурсній основі. Недоліком застосовуваного типу є розбіжності між лінійними і функціональними службовцями. Лінійні службовці часто протидіють роботі функціональних експертів. Функціональні служби виконують роль посередників між директором і підлеглими йому виробничими підрозділами. Керівник дає завдання функціональним службам, виробляє і приймає управлінські рішення і віддає команди згори вниз. У свою чергу, підпорядковані йому керівники функціональних служб віддають розпорядження безпосереднім виконавцям, попередньо погодивши їх з керівником.
Основними видами діяльності ТОВ «Схід» є: виробництво та переробка сільськогосподарської продукції; проведення торговельної, закупівельної і збутової діяльності в установленому законодавчому порядку. ТОВ «Схід» є виробником молока. Головною галуззю є тваринництво, додатково - рільництво. Наявність додаткових і допоміжних галузей сприяє найбільш повному і раціональному використанню трудових і матеріальних ресурсів. А також успішному розвитку основної галузі молочного скотарства.
Управління господарською діяльністю підприємства є найважливішою умовою досягнення позитивних економічних результатів. Кожен день підприємство змушене виконувати величезну кількість різноманітних функцій, пов'язаних з підтриманням у нормальному стані виробничих процесів, своєчасним забезпеченням всіма видами ресурсів.
. 2 Робочий персонал підприємства
Трудові ресурси є головним ресурсом, від якості й ефективності використання яких багато в чому залежать результати діяльності організації та її конкурентоспроможності. Забезпеченість трудовими ресурсами є найважливішою умовою успішного здійснення виробництва. Правильний і повний їх облік дозволяє підвищити рентабельність підприємства.
Розглянемо склад і структуру персоналу ТОВ «Схід» »в динаміці за останні три роки. (Таблиця 1)
Таблиця 1 - Склад і структура персоналу підприємства
Состав2009 г.2010 г.2011 г.чел.% чол.% чол.% По орган...