с пожежі.
5. Посадові обов'язки технолога
. Розробляє, застосовуючи засоби автоматизації проектування, і впроваджує прогресивні технологічні процеси, види обладнання і технологічної оснастки, засоби автоматизації та механізації.
. Встановлює порядок виконання робіт і поопераційний маршрут обробки деталей і складання виробів.
. Складає плани розміщення устаткування, технічного оснащення і організації робочих місць, розраховує виробничі потужності та завантаження устаткування.
. Бере участь у розробленні технічно обґрунтованих норм часу (виробітку), лінійних і сітьових графіків, у відпрацюванні конструкцій виробів.
. Розробляє технологічні нормативи, інструкції, схеми складання, маршрутні карти, карти технічного рівня і якості продукції та іншу технологічну документацію, вносить зміни в технічну документацію у зв'язку з коригуванням технологічних процесів і режимів виробництва.
. Розробляє технічні завдання на проектування спеціального оснащення, інструменту та пристосувань, передбачених технологією.
. Бере участь у проведенні експериментальних робіт з освоєння нових технологічних процесів і впровадженню їх у виробництво, у складанні заявок на винаходи і промислові зразки, а також у розробці програм вдосконалення організації праці, впровадження нової техніки, організаційно-технічних заходів щодо своєчасного освоєння виробничих потужностей, удосконалення технології і контролює їх виконання.
. Здійснює контроль за дотриманням технологічної дисципліни в цехах і правильною експлуатацією технологічного обладнання.
. Вивчає передовий вітчизняний та зарубіжний досвід у галузі технології виробництва, розробляє і приймає участь у реалізації заходів щодо підвищення ефективності виробництва, спрямованих на скорочення витрат матеріалів, зниження трудомісткості, підвищення продуктивності праці.
. Аналізує причини браку і випуску продукції низької якості і сортів, бере участь у розробці заходів щодо їх попередження та усунення, а також у розгляді рекламацій на випускається підприємством.
. Бере участь у складанні патентних і ліцензійних паспортів, заявок на винаходи і промислові зразки.
. Розробляє методи технічного контролю і випробування продукції.
. Виконує окремі службові доручення свого безпосереднього керівника.
6. Організація охорони праці
Трудове законодавство передбачає забезпечення на всіх підприємствах, установах, організаціях здорових і безпечних умов праці. Адміністрація зобов'язана впроваджувати досконалі засоби техніки безпеки, які запобігають виробничий травматизм, і забезпечувати санитарногигиенической умови, що запобігають виникненню професійних захворювань робітників і службовців. Введення в експлуатацію нових пере інструктованих підприємств цехів, дільниць не допускається без дозволу органів, що здійснюють державний санітарний і технічний нагляд.
Адміністрація підприємств, установ, організацій зобов'язана також забезпечити необхідним технічним устаткуванням всі робочі місця і створити умови роботи, що відповідають правилам з техніки безпеки та промислової санітарії для підприємств молочної промисловості, а також чинним міжгалузевим правилам.
Робітники і службовці зобов'язані дотримуватися інструкції з охорони праці, дотримуватися встановлені вимоги поводження з машинами і механізмами, користуватися видаються їм засобами індивідуального захисту. Адміністрація підприємства повинна, постійно контролювати дотримання працівників усіх вимог інструкції з охорони праці, забезпечити видачу, сушку, зберігання, прання, дезінфекцію виданих спецодягу та інших засобів індивідуального захисту.
Підприємства і установи, організації несуть відповідальність за шкоду, заподіяну робітникам і службовцям каліцтвом або іншим ушкодженням здоров'я, пов'язаним з виконанням або своїх трудових обов'язків.
7. Вимоги до побутових приміщень
Підприємства повинні мати побутові приміщення відповідно до норм технологічного проектування підприємств, що виробляють кондитерські та хлібобулочні вироби.
Побутові приміщення для працівників виробничих цехів слід обладнати, але типу санпропускників.
У гардеробних необхідно забезпечити роздільне зберігання верхньої, домашнього, робочого одягу та взуття.
Білизняні для чистої та брудної санітарного одягу повинні бути розміщені в окремих приміщеннях, мати вона прийому і видачі одягу.
Двері в ту...
