ктроенергії, руб.2,162,165) Річна вартість електроенергії, тис. руб.6087,887833,676) Витрати електроенергії на 1т продукції, тис. руб. 0,691,08
Таблиця 5.1 - Розрахунок потреби та вартості палива на технічні потреби
Найменування продукцііВиработка в годНорма витрати умовного топліваВсего умовного топліваКоеффіціент переводаВсего натурального топліваЦена, рубСтоімость, тис. рубБатон8807,70,43523,081,17412228,24Хлеб7253,40,42901,361,173394,5926,78ИТОГО15,02
Таблиця 6 - Розрахунок нормативу виробничих запасів по основній продукції підприємства
Вид сирьяСтоімость матеріальних витрат на річний випуск, тис рубОднодневний витрата, тис рубНорма запасу, днейНорматів виробничих запасів, тис рубТекущійТранспортнийСтраховойВсегоБатон з простої борошна I сортамука пшеничне Iсорта130484,4362,46723124349,52соль678,561,8915272445,36дрожжи5937,9716,49152724395,76масло растітельное420,971,1615272427,84вода280,081527241,92ІТОГО4820,4Хлеб з пшеничного борошна I сортамука пшеничне Iсорта108259,6300,72712103007,21соль565,841,5715152133дрожжи4925,713,68151723314,7масло растітельное349,160,9715142019,4вода24,30,071517231,55ІТОГО3375,860
Таблиця 7 - Розрахунок сум денних тарифних ставок
Штат брігадиРазрядВсегорабочіх, челДневнаятаріфная ставка, рубСумма дневнихтаріфних ставок, рубБатон простий з борошна I сортаПекарь5112601260Пекарь421233,62467,2Тестовод411233,61233,6Тестовод31988,8988,8Машинистст машины31988,8988,8Формовщиктеста31988,8988,8Машинистприфера21852852Укладчик х/б ізделій31988,8988,8Оператор СБхМ411094,41094,4Наладчік оборудованія4111941194ІТОГО12056,4Хлеб простий з пшеничного борошна I сортаПекарь5212602520Тестовод411233,61233,6Дрожжевод31988,8988,8Оператор СБхМ4111881188Кочегар ін. Печей411094,41094,4Наладчік оборудованія4111941194ІТОГО8218,8
Батон: Р=903,1
Хліб:
Тарифний фонд заробітної плати основних робітників за відрядними розцінками Фз/п, тис руб, розраховується за формулою
Батон:
Хліб:
Сума доплат Фз/ПДОП, тис руб, розраховується за формулою
(5)
Де 155 - величина доплат,%
Батон:
Хліб:
Продуктивність праці в натуральному вираженні
Батон:
Хліб:
Таблиця 8 - Розрахунок собівартості продукції, тис руб
Статті затратБатонХлеб1. Основна сировина, мука130484,4108259,62. Вартість реалізованих отходов1,170,973.Стоімость борошна за мінусом реалізованих отходов130483,23108258,634. Вартість іншого сирья7064,6358625. Накладні витрати на сирье34380,2628524,336. Вартість електроенергії технологіческой6896,127840,457.Заработная плата основних виробничих рабочіх20283,2913831,428. Відрахування від заработнойплати6084,974149,439. Загальновиробничі расходи20283,2913831,4210. Загальногосподарські расходи30424,9420747,1311. Виробнича себестоімость255900,67203044,8112. Комерційні расходи1330,681055,8313. Повна себестоімость257231,35204100,64
Вартість борошна за мінусом реалізованих відходів розраховується за формулою
(6)
Вартість решти іншого сировини розраховується за формулою
Сп=Сс-См (7)
Сп=137549,03-130484,4=7064,63 тис руб
Заробітна плата основних робітників визначається за формулою
Ф=Фз/п + Фз/п доп (8)
Батон: Ф=7954,23 + 12329,06=20283,29 тис руб
Хліб: Ф=5424,09 + 8407,34=13831,42 тис руб
Відрахування від заробітної плати розраховується за формулою
Производственнаясебестоимостьрассчитывается за формулою
(9)
Спр=130483,23+7064,63+34380,26+6896,12+20283,29+6084,97+20283,29+30424,94=255900,67 тис.руб.
Комерційні витрати розраховуються за формулою
(10)
Де 0,52 - коммерческіерасходи,%.
Полнаясебестоімостьрассчітивается за формулою
Сполн=Кр + Спр (11)
Сполн=1330,68 + 255900,67=257231,35 тис руб
Таблиця 9 - Планова калькуляція на 1 тонну вироби «Батон простий з борошна I сорту»
Статті затратЗатрати на всю виработку1. Основноесирье, мука14,812. Вартість реалізованих отходов03. Вартість борошна за мінусомреалізуемих отходов14,814. Вартість іншого сирья0,85. Накладні витрати на сирье3,96. Вартість електроенергії технологіческой0,787. Заробітна плата основних виробничих рабочіх2,38. Відрахування від заробітної плати0,...
