ється високим коефіцієнтом перетравності - до 67-83%. Зелена маса вики містить велику кількість вітамінів. За даними тієї ж лабораторії, вміст вітаміну С в зеленій масі у окремих сортів вики коливається від 45,49 до 135,78 мг і каротину - від 2,86 до 7,71 мг на 100 г. Зелена маса вики в порівнянні з іншими зернобобовими культурами, наприклад горохом, містить менше клітковини і довго не грубіє. Тому її тривалий час можна використовувати на зелений корм.
Вика яра маловимоглива до попередників, сама вона є добрим попередником для всіх зернових культур. У польових і пріфермських сівозмінах розміщується зазвичай по ярої пшениці, що йде по обороту пласта або після озимого жита. Добрим попередником вікі є і просапні культури [14, 52].
Таким чином, огляд літератури про продуктивність і кормових достоїнствах культур зеленого конвеєра дозволяє судити про них як про культурах великих можливостей, які заслуговують широкого розповсюдження в різних регіонах Російської Федерації, в тому числі і Республіки Башкортостан.
1.2 Стан вивченості проблеми
Зелений конвеєр являє собою систему виробництва зелених кормів на пасовищний період. Він створюється на основі послідовного використання природних і культурних пасовищ, підгодівлі тварин багаторічними і однорічними травами, силосними культурами і корнеклубнеплоди з польових і кормових сівозмін, а також запольних ділянок [13, 14, 49, 52].
Одне з основних умов високої ефективності зеленого конвеєра правильний підбір культур. Вони повинні бути високоврожайними, добре поєдаємимі сільськогосподарськими тваринами, здатними швидко відростати після стравлювання або скошування. Зелені корми є біологічно найбільш повноцінними для тварин. Висока поживність зеленого корму обумовлена ??тим, що в ньому містяться якісно різноманітні білки з великим набором амінокислот, вітамінів і мінеральних речовин. Живильні речовини зеленого корму відрізняються високою перетравність і засвоюваністю тваринами. Тому забезпечення тварин високопоживним кормом є основним завданням годування в пасовищний період [20, 49].
Вирішенню цього завдання багато в чому сприяють посіви ранніх і пізніх кормових культур в ланці зеленого конвеєра, які дозволяють отримувати з однієї площі по два - три врожаї на рік і продлять період використання зеленого корму [60].
Розрізняють три основних типи зеленого конвеєра: природний, штучний і змішаний. Природним зеленим конвеєром вважаються природні пасовища і отава природних сіножатей. У РФ організовується головним чином у північних районах лісової зони і в південних районах відгінного тваринництва з різноманітними сезонними пасовищами. У штучний зелений конвеєр включають довголітні культурні пасовища, сіяні багаторічні та однорічні трави. Поширений в районах, де немає або мало природних кормових угідь. У змішаний зелений конвеєр включають сіяні багаторічні та однорічні трави, культурні та природні пасовища, отаву сінокосів.
Одне з основних умов високої ефективності зеленого конвеєра правильний підбір культур. Вони повинні бути високоврожайними, добре поєдаємимі тваринами, здатними швидко відростати після стравлювання або скошування. Зелені корми повинні бути різноманітними, що підвищує їх поедаемость і перетравність. Для одночасного використання в зеленому конвеєрі необхідно мати не менше двох культур. Найкращий і найбільш дешевий зелений корм дають культурні пасовища, а також сіяні багаторічні трави. У районах з достатнім зволоженням можна отримувати два врожаї з однієї площі, висіваючи повторні культури - поукосниє, пожнивні і підсівні [5, 46, 49].
Зелений конвеєр з однорічних кормових культур і багаторічних трав здійснюється при посіві їх в різні терміни і використовується в основному шляхом скошування зеленої маси з підвезенням її до місць згодовування тварин. При цьому передбачається стійлове утримання худоби. Такий тип конвеєра в незрошуваних умовах степової зони і південній лісостепу може дати найбільшу кількість корму з одиниці площі, але він більш трудомісткий і має порівняно високу енергоємність одного центнера сухої речовини і перетравного протеїну. Для господарств з високою розораністю земель при великій концентрації поголів'я, особливо в степових районах Предуралья і Зауралля цей тип конвеєра стає в ряді випадків прийнятним і вирішує проблему безперебійного постачання тварин високопоживним зеленим кормом [6, 52, 53].
Змішаний або комбінований зелений конвеєр, побудований на поєднанні використання пасовищ і подкормочних кормових культур, найбільш поширений повсюдно і особливо в районах лісостепової зони. Великого значення набуває в господарствах зі стійлово-табірним вмістом тваринам.
Як вважають К.В. Ліванов і М.М. Ельчанинова (1975), перший най...
