таблицях 1.19 і 1.20.
Таблиця 1.19 - Склад і структура товарної продукції рослинництва (без урахування ПДВ)
Види продукціі2007 г.2008 г.2009 г.Ізмененіе за період, +,-млн. руб.% млн. руб.% млн. руб.% Зернові і зернобобовие5616756469, 867046,9 Рапс2032417621, 875853,1 Інша продукція растеніеводства769688 ,4-Разом по растеніеводству8401008081001428100
Таблиця 1.20 - Обсяг реалізації рослинницької продукції, т
Культура2007 г.2008 г.2009 г.Ізмененіе за період, +,-Зернові і зернобобовие171719751907В т.ч пшеніца372492747 Рожь10321179623 Трітікале2742448 Ячмень11019575Сахарная свекла87 - Рапс1293561193
Виручка і собівартість продукції рослинництва не стабільні за період з 2007 по 2009 р. Собівартість продукції збільшилася майже в 2 рази і склала 21275 млн. руб. в 2009 р. Це відбулося за рахунок збільшення заробітної плати, а також збільшення витрат з утримання основних засобів. Виручка і структура собівартості наведені в таблицях 1.21 і 1.22. br/>
Таблиця 1.21 - Виручка від реалізації продукції рослинництва, млн. руб.
Культура2007 г.2008 г.2009 г.Ізмененіе за період, +,-Зернові і зернобобовие303564670В т.ч пшеніца72192334 рожь197307188 трітікале513122 ячмень143113Сахарная свекла5 - Рапс49176758
Таблиця 1.22 - Склад і структура собівартості продукції рослинництва
Показателі2007 г.2008 г.2009 г.Ізмененіе за період, +,-млн. руб.% млн. руб.% млн. руб.% Оплата труда4429, 5255720,8334015,7 Семена23557896, 420449,6 Добрива та засоби защіти85518, +4335027667531,4 Витрати з утримання основних средств4369, 4311925278513,1 Роботи та услугі104822, 69387,617868,4 Інші прямі затрати114324, 67716,2365917,2 Витрати по організації виробництва і управленію48610, 588079864,6 Собівартість, всього: +46451001240410021275100
.7 Характеристика галузі тваринництва
Так як головним виробничим напрямом підприємства є виробництво молока і м'яса, то тваринництво - основний підрозділ, якому підпорядковані всі інші підрозділи.
Загальне поголів'я тварин господарства наведено в таблиці 1.23.
Таблиця 1.23 - Поголів'я тварин, гол.
Показателі2007 г.2008 г.2009 г.Ізмененіе за період, +,-ВРХ всього, гол.6001861110399 +1788 у т. ч. Корови141016002300 +700 Коні, гол.201716-1
Перед тваринництвом поставлені такі завдання:
довести валове виробництво молока до 11500 тонн при середньорічному удое - 5000 кг на 1 корову, виростити 2100 тонн м'яса при середньодобовому прирості по всьому стаду - 750 гр. З виробленої продукції продати державі 9700 тонн молока в заліковій вазі і 2070 тонн м'яса;
забезпечити станом на 01.01.2011р. наявність поголів'я на тваринницьких комплексах підприємства в кількості 12300 голів, в тому числі 2700 голів корів.
Досягнення цих показників стане можливим при виробленої масштабної реконструкції існуючих тваринницьких приміщень і будівництві нових тваринницьких комплексів.
Дійсні показники продукції тваринництва наведені в таблиці 1.24.
Таблиця 1.24 - Показники виробництва тваринницької продукції
Показателі2007 г.2008 г.2009 г.Ізмененіе за період, +,-Удій на 1 фуражну. корову, кг390045234908Валовой надій, т546768999492Среднесуточний приріст ваги ВРХ, г452659742Проізводство м'яса ВРХ, т79414552003
Основним аспектом для виконання поставлених завдань є поліпшення показників репродукції, переклад на цілорічне стійлове утримання ВРХ (таким чином можна відстежити правильне годування, згідно періоду лактації) і забезпечити правильну систему годування.
Одним з найважливіших факторів, що забезпечують успіх роботи тваринницької галузі, є повноцінна годівля, що забезпечує прояв генетичного потенціалу худоби по молочної продуктивності, тобто досягнення рівня продуктивності, близького до генетично зумовленого, при збереженні здоров'я і відтворювальних функцій. p align="justify"> Для максимального прояву молочної продуктивності корів необхідно їх забезпечити енергією, протеїнами, вуглеводами, жиром, мінеральними речовинами і вітамінами. Корми повинні бути високої якості з високим ступенем поедаемости і перетравності. Вимоги до кормів наступні: сіно готується в оптимальні терміни із злакових і бобово-злакових травосумішей поживністю не менше 0,45 к.од., сінаж - з злаково-бобових культур з вмістом в 1 кг не нижче 0,3 к.од., силос - кукурудзяний. Комбікорми відповідають рецептурі відповідної групи тварин з включенням 15-20% високобілкових кормів: зерно гороху, шрот, макуха. При приготуванні концентратів власного помелу в...
