новки загального користування з переробки рибних відходів.
Позитивний приклад - відповідних цех розташованої в Жовтневому риболовецької артілі Народи Півночі raquo ;. Однак на прикладі Усть-Большерецького району, багато рибопереробних підприємств, не має цехів по переробці рибних відходів. І варто просто кричуща проблема, що на звалище твердих побутових відходів, скидають відходи, у тому числі рибні. Це неприпустимо.
Головний механік артілі Народи Півночі Володимир Горський повідомив, що екологічний напрям - один з пріоритетів роботи компанії. Я не знаю, ще підприємств, які працюють також, як і ми, з безвідходним виробництвом. Ми переробляємо донні породи риби, червоні породи і випускаємо як морожену рибу, ікру, молочко, так і кормове борошно. Безвідходне виробництво спрощує роботу підприємства. У нас всі відходи переробляються в продукт, який продається, приносить якийсь ніякої дохід, і це також допомагає зберігати екологію району. Тому що ми не засмічуємо. Ми спочатку знали, що треба саме до цього йти, щоб зберегти природні ресурси. Це політика підприємства raquo ;, сказав Горський [10, с. 27].
Він повідомив, що потужність установки - 200 тонн сирцю на добу. З 6 тонн сирцю виробляється тонна борошна. Цей обсяг вже в осяжному майбутньому виросте, оскільки наступного року на території підприємства розпочне роботу ще один сучасний завод з консервною лінією. Учасники рейду прийшли до висновку, що передовий досвід артілі може послужити на благо всього району. На одній із сесій районної Думи планується запропонувати рибопромисловців обговорити можливість будівництва установки, куди всі рибалки району могли б привозити відходи на утилізацію.
Висновок
Діюче підприємство у сфері харчової промисловості надає техногенний вплив на всі компоненти навколишнього середовища - атмосферне повітря, ґрунти, поверхневі і підземні води.
Негативний вплив на атмосферне повітря відбувається за рахунок викидів шкідливих речовин, що виникають при використанні різних технологій харчового виробництва.
Вплив підприємства на водні ресурси здійснюється через скидаються відпрацьовані стічні води.
Також в процесі харчового виробництва утворюються різні відходи.
Для знижено?? ия негативного впливу перерахованих вище факторів підприємства харчової промисловості зобов'язані проводити природоохоронні заходи.
Природоохоронні заходи для підприємств харчової промисловості в чому є загальними заходами для всіх видів виробництв:
впроваджувати маловідходні та безвідходні технології з метою зниження рівня забруднення навколишнього середовища;
планувати і здійснювати заходи з уловлювання, утилізації, знешкодження викидів шкідливих речовин в атмосферне повітря.
З метою вдосконалення державної екологічної політики на сучасному етапі необхідно:
сформулювати нову систему державного природоохоронного регулювання;
законодавчо закріпити режими екологічного захисту територій із встановленням диференційованих вимог до природокористування та економічної діяльності;
ввести нормування впливу на навколишнє середовище, засноване на технологічних вимогах до виробництва продукції і послуг відповідно до законодавства про технологічний регулюванні, про охорону навколишнього середовища;
розробити і прийняти цільові програми щодо раціонального використання природних ресурсів, з реабілітації навколишнього середовища на екологічно неблагополучних територіях з пріоритетним фінансуванням будівництва та реконструкції очисних споруд стічних вод, об'єктів розміщення і переробки відходів;
створити ефективну систему економічних санкцій за недотримання встановлених вимог, надавати державну підтримку проектам, спрямованим на оздоровлення навколишнього середовища.
Для цього необхідно вирішити такі основні завдання:
розробка нормативних правових актів, що регулюють поводження з відходами виробництва та споживання, а також забезпечують економічні стимули для підвищення їх використання в якості вторинної сировини;
створення обласної системи управління у сфері поводження з відходами виробництва та споживання;
створення регіонального кадастру відходів виробництва та споживання Камчатського краю;
надання фінансової допомоги муніципальним утворенням краю з проектування та будівництва відповідають сучасним екологічним і гігієнічним вимогам об'єктів захоронення відходів (полігонів).
Список використаної літератури
...
