м господарських операцій. При аналізі причин зростання собівартості можна виявити випуск неврахованих виробів, або розкрадання сировини. p> Порушення:
1) Випуск необлікованої продукції може здійснюватися:
В· за рахунок порушення технологічного процесу:
В· недовкладення сировини в готовий продукт. Виявляється зважуванням;
В· заміна компонентів (наприклад, замість борошна 1 гатунку - 2 сорт, замість масла - маргарин). Виявляється: експертиза якості, плюс прийоми фактичного контролю (контрольний запуск сировини у виробництво - з контрольної партії сировини випускають певний обсяг продукції). p> Додаткові прийоми - відновлення кількісного обліку і контрольне звірення залишків. Для підприємства громадського харчування спільно з двома останніми прийомами застосовують прийом В«зворотної калькуляціїВ» - це перерахунок реалізованої готової продукції назад в сировину (застосовується тільки на підприємствах громадського харчування).
В· з неврахованого сировини. У цьому випадку потрібен комплексний аналіз документів з моменту надходження сировини на підприємство. p> 2) У витрати виробництва включають витрати, що підлягають відшкодуванню за рахунок прибутку. Завищення витрат призводить до зменшення оподатковуваного прибутку. Особливо ретельно повинні перевірятися витрати, пов'язані з управлінням виробництва
- зміст працівників апарату управління;
- витрати на утримання службового автотранспорту;
- витрати на відрядження;
- додаткові виплати.
Особливості обліку готової продукції
З виробництва на склад готової продукції надходить по здавальних документів, наприклад, накладна, листок виробітку. На складі облік ведеться за номенклатурними номерами, виду, сорту, місцем знаходження в книгах, картках обліку або в оборотних відомостях. У бухгалтерії на основі здавальних документів ведеться відомість обліку готової продукції - за фактичною собівартістю і за продажною ціною. Усі платники податку на додану вартість при реалізації готової продукції зобов'язані вести рахунки-фактури і враховувати їх у книзі покупок і книзі продажів.
4. Порушення на складі готової продукції
1) Створення необлікованих надлишків:
- за рахунок неповного оприбуткування готової продукції з виробництва;
- штучне завищення втрат у процесі збереження;
- при реалізації, відпустки зі складу замовнику. p> Для виявлення застосовують комплексний аналіз:
- дослідження документів по руху сировини, з обліку витрат, документів по здачі продукції на склад, нарахування по заробітній платі;
- фактичний контроль, регулярно проводиться інвентаризація. p> 2) Випуск необлікованої продукції та її розкрадання. p> Проводиться аналіз: документи на надходження готової продукції на склад зіставляються з документами з нарахування заробітної плати, з документами, що відображають випуск продукції. Проводиться зіставлення даних внутрішнього обліку, руху сировини і матеріалів з кількістю і якістю продукції на складі, аналіз транспортних і пропускних документів. p> Реалізація продукції здійснюється відповідно до укладених договорів або шляхом вільного продажу через роздрібну торгівлю. Реалізацією завершення кругообіг господарських засобів. Документи тут ті ж самі, що і на першому етапі. p> На підставі супровідних документів на відвантаження для розрахунків з показниками виписують
- рахунок-платіжні вимоги (3 або 4 примірники, залежно від кількості банків, в яких обстежуються). У вимозі вказують найменування і місцезнаходження постачальника і покупця, номер договору поставки, вид відправки, суму платежу за договором, суму податку на додану вартість. Платіжні вимоги повинні бути здані постачальником в банк на інкасо (доручення отримати платіж від покупця) НЕ пізніше наступного дня після відвантаження або здачі готової продукції одержувачу;
- рахунок-фактура. При попередній оплаті поставки, при розрахунках готівкою. p> Дані платіжних вимог щодня записують у відомість обліку та реалізації продукції (робіт, послуг): дата і номер платіжного вимоги, найменування покупця, кількість відвантаженої продукції за видами, суми, пред'явлені до оплати, відмітки про оплату рахунків. p> Для вивезення готової продукції з території організації представникам покупця видаються товарні пропуску. Перепусткою можуть бути копії товарно-транспортних накладних або фактур, на яких робляться спеціальні дозвільні написи (або штамп В«ПропускВ»). Перепустки підписують керівник і головний бухгалтер організації. Якщо готова продукція відпускається покупцю безпосередньо зі складу, то одержувач зобов'язаний пред'явити довіреність на право отримання вантажу, цінностей. p> Порядок обліку реалізації продукції залежно від обраного методу
У Росії організаціям дозволяється визначати або визнавати виручку від реалізації продукції:
- або за моменту оплати ...
