ведено, що продукція сухої речовини водоростей на одиницю площі може бути набагато вище, ніж у нинішніх сільськогосподарських рослин. Деякі з використаних видів, наприклад одноклітинна зелена водорість хлорела (Chlorella), дають "врожай", містить до 50% придатного в їжу білка. Не виключено, що майбутні покоління людей, особливо в густонаселених країнах, стануть використовувати штучно вирощені водорості [3].
1.9 Класифікація водоростей
У минулому водорості вважалися примітивними рослинами (без спеціалізованих проводять, або судинних, тканин); їх виділяли в підвідділ водоростей (Algae), який разом з підвідділом грибів (Fungi) становив відділ талломних (слоевцових), або нижчих рослин (Thallophyta), - один з чотирьох відділів царства рослин (деякі автори замість терміна "відділ" користуються зоологічним терміном "тип"). Далі водорості розділяли за кольором - на зелені, червоні, бурі та ін Колір - достатньо міцна, але не єдина основа для загальної класифікації цих організмів. Більш істотні для виділення різних груп водоростей типи формування їх колоній, способи розмноження, особливості хлоропластів, клітинної стінки, запасних речовин і т.п. Старі системи зазвичай визнавали близько десяти таких груп, які вважалися класами. Одна із сучасних систем відносить до "водоростям" (цей термін втратив класифікаційне значення) вісім типів (відділів) царства протистов (Protista); втім, такий підхід визнається не всіма вченими [1]. p> 1.9.1 Зелені водорості (відділ (тип) Chlorophyta царства протистов)
Зазвичай вони кольору зеленої трави (хоча забарвлення може варіювати від блідо-жовтого до майже чорної), а фотосинтетичні пігменти у них такі ж, як у звичайних рослин. p> Більшість - мікроскопічні прісноводні форми. Багато видів ростуть на грунті, утворюючи на її вологій поверхні нагадують повсть нальоти. Бувають одно-і багатоклітинними, утворюють нитки, кулясті колонії, листоподібні структури і т.д. p> Клітини рухливі (З двома джгутиками) або нерухомі. Статеве розмноження - різних рівнів складності залежно від виду. Видів описано декілька тисяч. Клітини містять ядро і кілька чітко оформлених хлоропластів. p> Один з добре відомих пологів - плеврококк (Pleurococcus), одноклітинна водорость, утворює зелені нальоти, часто спостерігаються на корі дерев. p> Широко поширений рід Spirogyra - нитчасті водорості, що утворюють довгі волокна твані в струмках і холодних річках. Навесні вони плавають у вигляді липких жовтувато-зелених скупчень на поверхні ставків. p> Cladophora зростає у вигляді м'яких, сильно розгалужених "кущиків", що прикріплюються до каменів біля берегів річок. p> Basiocladia утворює зелений наліт на спині прісноводних черепах. p> Складена з багатьох клітин водяна сіточка (Hydrodictyon), що живе в стоячих водах, по будовою дійсно нагадує "авоську". p> Десмідієвиє - одноклітинні зелені водорості, які віддають перевагу м'яку болотяну воду; їх клітини відрізняються химерної формою і красиво орнаме...
