Ю. В. Димов -Метрологія, стандартизація та сертифікація 2004
5. Крилова Г.Д . Основи стандартизації, сертифікації та метрології М.: ЮНИТИ-ДАНА, 1999р., 711стр.
6. Марусина М.Я., Ткалич В.Л., Воронцов Е.А., Скалецька Н.Д . Основи метрології, стандартизації та сертифікації Навчальний посібник. - СПб.: СПбГУ ІТМО. 2009,164 з
7. Донченко Л.В., Надикта В.Д . Безпека харчової продукції ДеЛи принт 2007, 539 стор
