Птахо-| Дуже мало звісток про давньоруському | | | Продукти | птахівництві, але в Новгородських книгах | | | | Кінця XVв. кури і яйця часто згадуючи- | | | | Ються у складі оброку. | | | | | | | - Риба | Рибальство за своїм продовольст- | | | | Венному значенням перевершує полювання і | | | | Поступається скотарству. При розкопках | | | | Перше місце за кількістю кісток займає | | | | Судак (вони були набагато більші сучас- | | | | Вих), друге місце-лящ, потім щу- | | | | Ка, окунь, сом, осетер, сиг. Рідко | | | | Зустрічається плотва, карась, йорж. От- | | | | Сутствует лосось, хоча і неодноразово | | | | Згадується в берестових Новгородських | | | | Грамотах. Волховський сиг славився до | | | | XX-в. У Новгородській берестового грамо- | | | | Ті N259 (рубіж XIV-XVв.) Оповіді- | | | | Але: "... послали есьм до тебе відерець | | | | Осетрини ". Осетри завжди високо цінуй- | | | | Лись. | | | | | | 9.Напіт | а) Мед | Основним напоєм був мед. | | Ки. | | Церковне повчання в Коршчей XI- | | | | ІІВ., Встановлює розподіл мяс- | | | | Ної, рибної та рослинної їжі по | | | | Пісним днях, з напоїв згадують | | | | Тільки мед. Взагалі мед був необхідної | | | | Приналежністю всякого іншого русс- | | | | Кого бенкету. Його розрізняли за сортами. | | | | | | | Б) Пиво | Якщо ххх. Воно було 2 за значенням на- | | | | Пітка. Літопис під 1378г. говорить про | | | | Війську за р.Пьяного: "... а де наяхаша | | | | В зажити мед і пиво, іспіваху допьяна | | | | Без міри, і їздячи п'яні по істині за | | | | П'яного сп'яну ". (Новгородська IV літо- | | | | Пись). При виготовленні пива застосовують- | | | | Ється солод, отже, цей напи- | | | | Ток мав приблизно сучасний | | | | Характер. | | | | | | | | | III.Уст-| 1.Песні | а) історії | Заява народної творчості | Ве наро | | ческие | XIV-XVв.в. відновлюється лише годину- | Дное тво | | | тично на підставі пізніших записів | Рчество. | | | Фольклору та слідів його, збережених у | | | | Деяких пам'ятниках писемності того | | | | Часу. | | | | - У цей період склався і оформився | | | | Жанр історичної пісні, що відбила | | | | Народне сприйняття і народну оцінку | | | | Історичних подій і явищ. Склалася- | | | | Ням їх є результатом художні- | | | | Венного вимислу, але зате в них переду- | | | | Ється ставлення народу до певних | | | | Явищам в історії. Вони пройняті | | | | Глибокою вірою у справедливість | | | | Вчинків і дій їхніх героїв, в те, | | | | Що правда на боці народу. | | | | | | 2.Тема | а) Боротьба | Одна з головних тем усного народно- | | Усного | проти | го творчості - боротьба проти монго- | | Народно | монголо-| ло-татарського нашестя та іга. Навколо | | Го твор | татарсько | подій цієї боротьби склалися цілі | | Пра ці. | Го нашес | цикли усних народних поетичних про- | | | Твія і | винищень. Серед них: | | | Ярма | - оповіді про битву на Каіка; | | | | - Про розорення Рязані Батиєм і рязанс- | | | | Ком богатиря євпаторія Коловрат; | | | | - Про подвиги Меркурі...
