Посів літній, осінній або передзимовий на глибину 1-2 см з міжряддями 45-60 см. Останнім часом розмножують кореневищними нащадками і вирощують як однорічну культуру. Урожай коренів 20-25 ц/га. p> Заготівля. Дикорастущее сировину заготовляють восени у фазі плодоношення. Викопують лопатами або мотиками. Сировина обтрушують від землі, миють у проточній воді в плетених кошиках або корнемойках, просушують, потім піддають провяливания і ферментизації, складаючи шаром 15 см на 2-3 дні, після чого воно темніє і посилюється характерний валеріановий запах. Прибирання на колгоспно-радгоспних полях виробляється механізованим способом. Використовують спеціальний прибиральний комбайн, при цьому земля отряхівается від коріння. У радгоспах використовують нові конструкції мийних установок "Механізована розвантаження і вантаження підземних органів". p> Охоронні заходи. Після викопування підземних частин насіння з рослини обтрушують у ту ж лунку, де були корені, і засипають землею; крім того, на місці збору залишають усі дрібні рослини і, частина великих для поновлення заростей. Стебла з насінням обрізають, не ушкоджуючи кореневища. Рослини розмножуються кореневищами. p> Сушка. Пров'ялені коріння досушують у сушарках при температурі не вище 35 В° С. Домішки відсівають на металевих сітках. Висушені корені повинні ламатися, але не гнутися. Вихід сухої сировини 25%. Достовірність сировини визначається по зовнішніх ознаках і мікроскопічно, по наявності крапель ефірного масла, розташованого в гіподермі. p> Зовнішні ознаки. Згідно ГФ XI і ГОСТу, допускається до вживання як висушене, так і Свіжозібране сировина (кореневища з корінням валеріани свіжі - Rhizomata cum radicibus Valerianae recens). Суху сировину регламентують ГФ XI і ГОСТ. Кореневище вертикальне, коротке, злегка конічне, товсте, довжиною до 4 см, товщиною 0,5-3 см, з пухкою серцевиною або порожнисте з поперечними перегородками. Злам зернистий, слабоволокністий. Коріння численні, довжиною до 40 см і більше. Колір сировини жовтувато-бурий. Запах сильний, специфічний. Смак пряно-гіркуватий. Якість сировини погіршують домішки стебел, інші частини рослини, пісок. p> Можливі домішки. У коріння валеріани виявлено При заготівлі іноді збирають схожі рослини. Всі домішки легко розпізнаються по відсутності валеріанового запаху в сухій сировині. p> Хімічний склад. У коріння валеріани виявлено близько 100 індивідуальних речовин. br/>В
Корені містять до 0,5-2% ефірної олії, головною частиною якого є борнілізовалеріанат (валериано-борнеоловий ефір), ізовалеріанової кислота у вільному стані, борнеол, бициклические монотерпени (камфен, а-пінен, d-терпінеол, l- лімонен), а також сесквітерпени, борнеоловий ефіри мурашиної, оцтової та масляної кислот, азотовмісний спирт і кессіловий спирт - проазулен (трициклічний Культивують спирт); алкалоїди - актінідін (який надає збудливу дію на кішок), валерін, хатінін, дубильні речовини, сапоніни, цукру , органічні кислоти (мурашина, оцтова, яблу...
