оперативне лікування мозкових пухлин, урологічних та інших захворювань. Є також можливість тривалого зберігання живих тканин при низьких температурах. p align="justify"> Інший напрям технічних застосувань низьких температур пов'язане з додатками надпровідності. Тут найбільш важливу роль відіграє створення сильних магнітних полів (~ 103 ке), необхідних для прискорювачів заряджених частинок, трекових приладів (бульбашкових камер тощо), магнітогідродинамічних генераторів і різноманітних лабораторних досліджень. br/>
Вплив низьких температур на живий організм і неживу матерію
температура фізика випаровування дроселювання
Температура грає важливу роль у повсякденному житті, у пізнанні природи, дослідженні нових явищ. Температура тіла людини та вищих тварин підтримується на відносно постійному рівні, незважаючи на коливання температури зовнішнього середовища. Це сталість температури носить назву изотермии і властиво тільки теплокровних тварин на відміну від холоднокровних, у яких температура тіла змінна і мало відрізняється від температури навколишнього середовища. p align="justify"> В умовах цілісного організму зміна температури може впливати на швидкість хімічних реакцій як безпосередньо, так і непрямим чином. Так, зниження температури організму, як і в будь неживої системі, уповільнює реакції. Але разом з тим воно може ввести в дію механізми терморегуляції, що прискорюють реакції. p align="justify"> На відміну від реакцій, що протікають в неживих системах, більшість біологічних процесів мають температурний оптимум - інтервал температур, в якому реакція протікає з максимальною швидкістю. Вплив температури на швидкість біологічних процесів часто оцінюють за допомогою температурного коефіцієнта Вант-Гоффа. Він показує, у скільки разів прискорюється процес при підвищенні температури на 10 В° і залежить від природи протікають реакцій. p align="justify"> Значення температури полягає в тому, що вона змінює швидкість протікання біохімічних процесів в клітинах, і це відбивається на життєдіяльності організму в цілому.
По відношенню до температури як до екологічного фактору всі організми поділяються на дві групи: холодолюбиві і теплолюбні. Холодолюбиві організми, або кріофіли, здатні жити в умовах відносно низьких температур і не виносять високих. Так, деревні і чагарникові породи Якутії не вимерзає при -70 0 С, в Антарктиді при такій же температурі мешкають лишайники, ногохвостки, пінгвіни.
Відомо, що холод значно пошкоджує клітини. Це веде до їх загибелі. Захист клітин від згубного дії холоду забезпечується особливими добавками та спеціальними хімічними речовинами, які отримали назва кріофілактіков. p align="justify"> Здатність витримати екстремально низькі температури у різних видів організмів різна. Так деякі види рослин, які ростуть в районах з холод...
