n="justify"> Малюнок 3 Напівавтомат закаточний Б4-КЗТ-56
1 - стіл підтискної; 2 - ролики закаточні; 3? патрон, 4 - кулачок закаточний; 5 - планшайба; 6 - ролики копіюють; 7 - коробка шпиндельная; 8-передача Кліноременная; 9 - електродвигун; 10 - муфта однооборотной; 11 - станина; 12 - кулачок; 13 - важіль; 14 - педаль .
В
Короткий опис технологічного обладнання
В
Технологічне обладнання дозволяє переробляти середньодобові улови на промислах тріски та оселедців і випускати таку продукцію: солоний напівфабрикат обпатраних і обезголовлених тріски, морського окуня, камбали, зубатки і палтуса; солоний напівфабрикат - кліпфікс з крупної тріски ; охолоджений напівфабрикат потрошеной і обезголовленої риби тріски в оборотних ящиках; охолоджену тріску (потрошеную і обезголовлену) в стандартних дерев'яних ящиках; консерви "Печінка тріски натуральна"; напівфабрикат медичного жиру; пресерви з оселедця у 3-х кілограмових банках; рибну кормову борошно.
Технологічне обладнання розміщується на наступних виробничих ділянках: рибообробні цеху; консервному відділенні, жіротопном відділенні; трюмі, рибоборошняні цеху.
рибообробні цех розташовується під промисловий палубою в кормовій частині судна. У ньому розташовано наступне технологічне обладнання:
трисекційний приймальний бункер
машина А8-ІР2-С для оброблення тріски на колодку потрошеной обезголовленої
конвеєр риборозділювальні з 5 робочими столами
рибомойка універсальна В5-ІРМ
рибопосольний агрегат РПА-3 для засолу оселедця в бочках
напівавтомат закаточний БЧ-КЗТ-56 для закачування банок з пресервами
конвеєри, столи, лотки тощо для розміщення та транспортування сировини, напівфабрикатів, тари і готової продукції
Особливості експлуатації технологічного обладнання
Керівництво технічною експлуатацією покладається на капітана, який несе відповідальність за технічний стан судна. Капітан зобов'язаний забезпечити виконання всіх організаційно-технічних заходів, передбачений цим керівництвом і іншими нормативними документами.
Відповідальність за організацію технічної експлуатації технологічного обладнання покладається на помічника капітана з виробництва - у частині власне експлуатації та старших механізмів - в частині технічного обслуговування.
Безпосереднє керівництво ТО і відповідальність за технічний стан механізмів, апаратів і систем покладаєть...
